带同学喝了一次济宁的辣汤，说有种麸拉子的味道~

仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 08:10:57

仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 12:18:12

大魏发表于 2023-2-28 10:10
刚来济宁的时候实在喝不惯糊粥那个味，不过慢慢的就习惯了，现在时不时喝一次还感觉挺好的 ...

糊粥不只是在济宁
苏鲁豫皖都有

仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 09:31:39

呆了发表于 2023-2-28 09:15
从哪里喝的，避避坑

喝了一家感觉不对劲
然后才发现整个济宁都是一个味道哈哈
每个地方的口味确实不一样
几十公里就差很多~

六朝旧事随流水 · 发表于 2023-2-28 08:50:43

胡椒粉入喉，杀得慌，咽不干净

乞力马加罗 · 发表于 2023-2-28 08:53:46

大概率胡椒粉不纯

蜗牛哥 · 发表于 2023-2-28 09:05:10

正常，每个地方都有每个地方的口味，本地特色，外地人不喜欢正常

仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 09:14:58

蜗牛哥发表于 2023-2-28 09:05
正常，每个地方都有每个地方的口味，本地特色，外地人不喜欢正常

那有种老北京人儿喝豆汁儿的味儿了但确实难喝就是难喝

呆了 · 发表于 2023-2-28 09:15:03

从哪里喝的，避避坑

老-支-书 · 发表于 2023-2-28 09:41:24

yanhang321 发表于 2023-2-28 09:31
喝了一家感觉不对劲
然后才发现整个济宁都是一个味道哈哈
每个地方的口味确实不一样

早二十年前的那种味道早没了都无所谓

勇冠三军 · 发表于 2023-2-28 09:46:02

济宁也就夹饼甏肉干饭正宗，辣汤高仿的多，山东辣汤看邹城！

大魏 · 发表于 2023-2-28 10:10:46

刚来济宁的时候实在喝不惯糊粥那个味，不过慢慢的就习惯了，现在时不时喝一次还感觉挺好的

雪满山林 · 发表于 2023-2-28 13:56:07

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仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 15:39:28

雪满山林发表于 2023-2-28 13:56
精确把握纯属虾扯蛋!

从十几种中草药物到几十种中草药物都行，这还叫精确？

不懂就不要丢人现眼
烹饪掌握的就是比例
你做一个人的饭跟十个人的饭放的调料能一样？
就跟你是高级厨师似的~~

仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 15:39:59

勇冠三军发表于 2023-2-28 09:46
济宁也就夹饼甏肉干饭正宗，辣汤高仿的多，山东辣汤看邹城！

胡辣汤看河南
揍黑皮推黑车也看河南。。。

雪满山林 · 发表于 2023-2-28 16:28:01

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仁义礼智信 · 发表于 2023-2-28 17:04:04

雪满山林发表于 2023-2-28 16:28
你来现现眼，给大家说说比例怎么样？

人家配好的现成的还不够你用的
还非得打破砂锅问到底
也是神经

笙歌君独幽 · 发表于 2023-2-28 19:27:03

一个辣汤一个白粥并不好烧……手艺差出来卖艺的不少

仁义礼智信 · 发表于 2024-10-13 16:34:14

学半半拉拉学成四不像。。。

仁义礼智信 · 发表于 2024-10-13 16:38:34

笙歌君独幽发表于 2023-2-28 19:27
一个辣汤一个白粥并不好烧……手艺差出来卖艺的不少

对

顽石斋 · 发表于 2024-10-13 16:47:23

这里边有手艺

雪满山林雪满山林当前离线积分 23507 狗仔卡	发表于 2023-2-28 13:56:07 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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