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楼主: 大漠骆驼

[好吃会做] 陈大厨【豆芽肉丝】

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发表于 2015-1-29 01:21:04 | 显示全部楼层
声远论坛专用 发表于 2015-1-28 20:27
再来一碗米饭更好

那是必须的
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发表于 2015-1-29 09:13:34 | 显示全部楼层

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发表于 2015-1-29 10:13:39 | 显示全部楼层
装逼.jpg
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发表于 2015-1-29 13:27:13 | 显示全部楼层
正不知道吃什么那,晚上做这个吃。。。
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发表于 2015-1-29 16:22:39 | 显示全部楼层
这个菜可是我的超爱。肉丝半肥半瘦最好,不用油lou,爆香直接下锅煸炒。豆芽掐尖与芹菜入热水焯一下,凉水拔。焯、炒一个炒菜经两遍火力,掌控好。出来的菜入口就是一个“香脆”。
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发表于 2015-1-29 19:44:07 | 显示全部楼层
深藏不露啊伙计{:4_190:}
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发表于 2015-1-29 19:49:41 | 显示全部楼层
逗你玩儿 发表于 2015-1-29 19:44
深藏不露啊伙计

见笑了
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