就是因为这道菜爱上的秋葵

哆啦吆 · 发表于 2017-8-19 14:49:31

以前总觉得秋葵有种怪怪的味道，可自从尝试了这种做法hot后就彻底爱上了秋葵！
简单做法奉上：
先把秋葵过一下开水，凉凉，然后横着切厚片，备用
鸡蛋打散热油炒熟，嫩嫩的就好，盛出备用（打鸡蛋时dam放少许料酒和盐以便除腥入味）
热油，将秋葵放入翻炒，加少许盐，放入鸡蛋继续翻炒几下
ok，出锅！是不是很简单啊

弯弯的月亮 · 发表于 2017-8-19 16:31:07

[美食宝典] 就是因为这道菜爱上的秋葵

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