汤圆怎么煮好吃 好看又好吃的彩色汤圆，原来做起来这么简单，学会了再也不用买了

汤圆

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生活中甜食对于很大一部分人来说有一种无法抵抗的诱惑力，尤其是女性，好像天生就对甜的东西有依赖性一样。就像是我，每次路过蛋糕店时，都会忍不住往里看一看，总觉得里面有东西在召唤我，哈哈！平时家里更是缺不了甜食，各种糕点零食，随时准备着。

对于汤圆这个吃的，在最开始我并不是很喜欢，因为馅料很单一，还总是烫我的嘴，但是随着现在汤圆的种类越来越多，我慢慢喜欢上了汤圆，每次去超市看到包装袋上五颜六色的小汤圆，总是忍不住买一袋回来吃。

好看的食物总是能够激起人的食欲，我一直以为汤圆是一种很难做的食物，看它圆圆的外表，里面还裹了馅料，一直觉得很不容易，后来渐渐了解到汤圆的做法后，我才知道原来汤圆做起来这么容易啊，就连看起来好看的彩色汤圆，我们自己在家也能做出来，和买的一样好看又好吃。

下面萌萌就将汤圆的做法分享给大家。

【所需食材】

糯米粉半斤，南瓜250克，巧克力一块，芝麻粉适量，糖，黄油

【详细步骤】

1、南瓜去皮切块后，上锅蒸熟，将蒸熟后的南瓜用勺子按压成泥，备用。

2、准备适量的芝麻粉，再把黄油隔水融化后倒入芝麻粉中，加入适量的糖，给它搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会儿。

3、把还温热的南瓜泥倒入准备好的糯米粉中，给它揉搓成面团，再用一部分糯米粉用温水活成白面团。

4、在揉搓好的面团上揪出一块，用手给它稍微揉搓一下后，按压成中间厚边缘薄的面皮，用勺子挖一块芝麻馅放到面皮上，将面皮向中间合拢，慢慢给它包上馅料，再用手轻轻搓成圆球即可。

5、将巧克力用手稍微掰碎一些，放到压好的面皮上，同样轻轻合拢包上，巧克力馅的汤圆就包好了，把不同的馅料分别排好，放到干净的案板上。

6、 锅中烧热水，水开后下入包好的汤圆，轻轻搅动，防止汤圆粘锅。

7、等到汤圆全部飘起后，就可以捞出开吃了。

【食谱小贴士】

1、我这里用了南瓜馅做彩色汤圆，大家还可以用紫薯，紫甘蓝，菠菜，火龙果等做彩色汤圆，步骤是一样的。

2、把调好的芝麻馅放入冰箱，是为了在包汤圆的时候让馅料成型，更好包。

3、如果家里没有现成的芝麻粉，可以买一些熟芝麻，用料理机打成粉。

4、弄汤圆面皮的时候，最好将面皮弄成中间厚边缘薄，这样在将面皮合拢的时候，才不会造成底部面皮过薄或者直接漏掉的情况。

这款彩色汤圆看起来好看，吃起来也非常的劲道好吃，尤其是巧克力馅的，真的特别好吃。做起来可以说是非常的容易了，材料简单，还没有特别复杂的步骤，就算是新手也可以完全驾驭，如果您还没有尝试过，在闲暇的时候可以做着试一试哦，这里是萌萌美食汇，期待与您再回！

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