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[好吃会做] 我心目最好吃的无敌炒饭和烤茄子,我来教你们做哦

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发表于 2018-6-21 16:07:35 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
* 无敌炒饭 *

备料:大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。
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1、虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。
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2、将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。
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3、热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头。
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4、虾油锅中下咸蛋黄略炒,入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。
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5、完成!
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* 烤茄子 *

1、热锅冷油,入蒜泥、肉末、豆瓣酱、生抽、味淋、葱花翻炒制成肉酱。
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2、茄子入烤箱190度20分钟后,取出对半剖开,铺入肉酱,再次入烤箱180度烤3分钟。
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3、拿出撒葱花,完成!
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没头脑521 2019-1-7 15:05 威望 +2
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女生的 2018-12-29 11:36 威望 +2
莫爱 2018-12-27 16:56 威望 +2
漆黑烈焰使 2018-6-21 19:49 威望 +2
发表于 2018-6-21 16:54:11 | 显示全部楼层
看着就好吃。。咋做的
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发表于 2018-6-21 16:54:45 | 显示全部楼层
要能做出来感觉都能把我不爱吃米饭的毛病改了
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发表于 2018-6-21 16:55:11 | 显示全部楼层
今天要玩游戏玩通宵想来一份
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发表于 2018-6-21 16:58:42 | 显示全部楼层
这个看起来也太好吃了吧
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发表于 2018-6-21 16:59:17 | 显示全部楼层
凑周末让老公试试做这个饭
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发表于 2018-6-22 15:15:14 来自手机 | 显示全部楼层
 
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