...声远导读:想要做出来的糖醋排骨更加好吃,制作顺序要正确,才会更好吃!, 想要做出来的糖醋排骨更加好吃，制作顺序要正确，才会更好吃！,:... |
在我们的生活中有很多的人都是非常都喜欢吃肉的，而且有很多的人也都是无肉不欢的，虽然说我们在平时的生活中能够吃到的肉类是越来越多了，但是我们平时吃的最多的还要数猪肉了。而且除了吃猪肉以外，猪身上的其他部位也都是会被人们制作成美食的，而且有很多的人也都是非常的喜欢吃排骨的。
可以说排骨在吃起来的时候比猪肉还要好吃，而且在平时制作排骨的时候，做法也是有很多种的，不管是直接炖成排骨汤来喝，还是做成红烧排骨来吃，都是非常的好吃，而且非常的有营养的，不过除了这些做法以外，还有一种做法也是非常的受人欢迎的，那就是糖醋排骨了。
说到糖醋排骨的话，相信大家都是特别的熟悉的，而且现在有很多的小孩子，也都是非常的喜欢吃糖醋排骨的，因为糖醋排骨在吃起来的时候味道也是酸酸甜甜的，特别的好吃，可以说比其他的做法都要好吃。虽然说糖醋排骨吃起来特别的好吃，但是有很多的人在制作的时候，也总是会把糖醋排骨做的颜色不好看，而且味道可能也是会出现发苦的情况。
在制作糖醋排骨的时候，之所以做成了这种样子，是因为你在制作的时候没有掌握正确的顺序，而在制作糖醋排骨的时候，想要做的更加的好吃的话，制作顺序也是要正确的，只有掌握了正确的制作顺序，做出来的糖醋排骨才会更加的好吃。
准备食材：排骨，生粉，料酒，葱丝，姜丝，鸡精，芝麻食用盐，食用油，白糖，香醋。
制作方法：首先我们先准备适量的排骨，准备排骨的时候，建议大家准备哪些小排这样做出来的排骨也会更加的好吃。
准备好排骨，以后把排骨清洗干净，等到排骨清洗干净以后，把排骨放在温水中浸泡，一般情况下浸泡半个小时左右就可以了，而且在浸泡的时候也可以加入适量的料酒，更好的去除腥味。
等到排骨浸泡好以后，就可以把排骨捞出来沥干水分了，可以再用清水冲洗一下，然后放在盆子中备用。之后我们准备一些生粉，把生粉洒在排骨上面，然后充分的抓拌均匀。
搅拌均匀之后，再准备一些生姜切成姜丝，加入倒排骨中，再加入适量的食用盐，生抽，料酒充分的搅拌均匀放在一旁进行腌制，腌制的时间大概半个小时左右就可以了。
等到排骨腌制好以后，准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，等到油烧热以后，把排骨放在锅中进行翻炒。等到排骨的表面炒制金黄色以后，把排骨盛出来，然后我们再加入少许的食用油之后，再把排骨放在锅中翻炒均匀，加入一些开水，等到水再次煮开以后炖煮40分钟左右的时间。
等到排骨炖好以后，用大火收汁之后，根据自己的口味再加入适量的食用盐和鸡精进行调味。然后我们再准备一个小碗，加入适量的白糖和醋，充分的搅拌均匀，搅拌均匀之后加入到锅中，用小火进行熬煮，等到汤汁熬粥的浓稠以后就可以出锅了。
这样好吃的糖醋排骨就做好了，不仅颜色看起来非常的好看，而且味道也是非常的棒的，如果你也喜欢的话，就赶紧试试看吧。
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