返回列表 发新帖
查看: 830|回复: 9

[美食宝典] 世界上这块最顶级的牛肉要价2.1万,贵就贵在背后饲养方式

[复制链接]
发表于 2018-7-20 14:54:34 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
首先声明,我反正是吃!不!起!、

1478157948946586.jpg
  • 巴黎的亚历山大 (Alexandre Polmard) 是自1846年以来家族肉品企业的第6代接班人,Polmard家族长久以来都以肉品的高质量为傲。


1478157970963558.jpg
1478157979473182.jpg
3. 家族企业更因为发明了著名的「冬眠疗法」在1990年将声望带至新一波巅峰。
所谓的冬眠疗法是将肉放在零下45度C的环境下,再加上时速120公里冷风吹拂来让肉质的新鲜被锁住,而且保鲜期特长!

1478157994335977.jpg
4. 「我想撼动整个肉品界,用独创的方法让人们重新爱上牛肉。」

1478158004371168.jpg
5. Polmard里最有名的肋排一份可能要花上3200美金 (约2.1万人民币) !

1478158014632590.jpg
6. 这么高贵的价位之下有的是Polmard对肉质的坚持,他们只选用一种「黄金亚奎丹」的牛种,而且全部都是自己家族亲手饲养!

1478158024539335.jpg
7. 世界第一的牛肉来自最快乐的牛,「压力会让牛产生肝糖、乳酸跟肾上腺素,这些都会影响到肌肉的张力跟酸性,牛肉就变得不够松软跟美味。」

1478158083849849.jpg
8 在我们让牛只自在的在森林中漫步、呼吸新鲜空气,当然也有专属的遮蔽处避免他们在下雨或是下雪的时候受冻,完全是五星级饭店!

1478158091290739.jpg
8 在我们让牛只自在的在森林中漫步、呼吸新鲜空气,当然也有专属的遮蔽处避免他们在下雨或是下雪的时候受冻,完全是五星级饭店!

1478158113968753.jpg
10. Polmard对自己牛肉质量相当引以为傲,在世界上也只有几间餐厅能够得以将他们的牛肉化为一道道美食呈现给顾客,而且每一道都是亚历山大亲自跟厨师讨论过的结果。「当你吃到牛肉的时候就能吃到我们对牛的爱跟关心。」



好吧,就算你们走心式养殖,他们开开心心的长大
但是杀牛的时候  牛不会有怨念吗
这样负面情绪太大了    对牛不好  还是等牛自然老死吧
嘿嘿
1478158238586393.jpg















— 大济宁 APP 点赞记录
点赞给态度,登录/注册 就能点赞
福音 2018-7-22 06:35 威望 +2
青衫未改人依旧 2018-7-21 06:26 威望 +2
发表于 2018-7-20 15:27:44 | 显示全部楼层
人不如牛肉
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-7-20 15:28:41 | 显示全部楼层
高贵牛肉了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-7-20 15:28:52 | 显示全部楼层
活着的时候开心也是蛮好的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-7-20 15:29:12 | 显示全部楼层
可能这辈子是吃不上了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-7-20 15:29:37 | 显示全部楼层
能人
回复

使用道具 举报

发表于 2018-7-20 15:46:57 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2018-7-21 06:26:34 来自手机 | 显示全部楼层
 
厉害了
 
 
回复

使用道具 举报

发表于 2018-7-22 06:35:39 来自手机 | 显示全部楼层
 
666
 
 
回复

使用道具 举报

Amin 该用户已被删除
发表于 2018-7-22 21:54:13 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入声远

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表

声远论坛|热门排行|Archiver|手机版|小黑屋|Sitemap|声远网 |网站地图|鲁公网安备 37089702000485号 |网站地图 鲁ICP备18028751号

增值电信业务经营许可证:鲁B2-20230761号 GMT+8, 2024-9-25 22:29 , Processed in 0.107983 second(s), 27 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 SYUAN.COM

快速回复 返回顶部 返回列表