虾仁炒面营养美味一盘搞定一顿饭

美食日记 · 发表于 2018-8-14 16:04:47

准备食材：面条（最好是圆形的拉面类）、胡萝卜、洋葱、包菜、姜、蒜、虾仁或鸡（即便不加也很好吃）、小青菜；

配料：老抽半小勺、蚝油1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺、盐适量、喜欢吃辣的还可加入老干妈、酸豆角之类的辣椒酱；

1.首先提前煮熟面条，后过几遍冷水后控干放入冰箱先冷藏；（这样炒出来的面条不黏锅更筋道）

2.炒锅倒入适量食用油，油热后先加入洋葱、姜、蒜爆香；

3.再加入虾仁煸炒至变色后，加入胡萝卜、包菜，同时加入盐、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒酱（根据口味可有可无）翻炒约1分钟；

4.最后加入面条、小青菜翻炒均匀，让酱汁裹满面条，锅内没有多余水分即可出锅。

长沟葡萄采摘 · 发表于 2018-8-14 16:10:24

我吃虾仁楼下吃面

毕竟是仙女呀 · 发表于 2018-8-14 16:14:03

虾仁的得15

Prada · 发表于 2018-8-14 16:17:58

哇哦。好想吃

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-15 07:42:02

不孬

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-15 07:42:07

福音 · 发表于 2018-8-18 11:32:26

不孬

福音 · 发表于 2018-8-18 11:32:34

谢谢分享

福音 · 发表于 2018-8-18 11:32:42

666

小树叶 · 发表于 2018-8-19 18:45:17

学习啦，谢谢分享

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