早上每次在上班的路上看到小摊上卖的葱油饼,都想吃。看着就嘴馋呀,但当提到做葱油饼时,想到都麻烦,要和面,要擀面。事实上,有一种更简单,更快捷的方法。这样做很好吃,早上只要花十分钟就能搞定了,葱香酥脆。喜欢的朋友不妨试试
懒人葱油饼 成份:饺子皮、葱、油适量、盐适量 步骤
1、准备所有材料,根据个人食量来定饺子皮。
2、将葱切成小段,越细越好。
3、将切碎的葱放入油碗中,加少许盐,搅拌均匀后备用。
4、在面板上取一个饺子皮,淋上葱油,尽量均匀涂抹。
5、直到叠加到五张面皮即可。
6、同时用擀面杖把面皮正面和背面擀成圆饼形,厚度约为4毫米,不能太薄,否则很容易干。
7、在不粘锅中加少量油,放入饼,煎至底部略带黄色,将油刷在饼上,翻过面来继续煎。
8、煎到两面金黄,即可出锅。
9、表面酥脆,葱香浓郁的葱油饼就可以吃啦,非常简单,也很美味。
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