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白菜有大白菜和小白菜之分,小白菜软嫩水多,大白菜韧性较强。最具代表的大白菜要数东北大白菜了。不知道你们有吃过吗?你们认为白菜叶好吃,还是白菜梗好吃呢?其实论喝粥的话,白菜叶最合适,但要论下饭的话,还是白菜梗好吃。
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