中国好厨艺之老表制造：菊花鱼

十里 · 发表于 2019-2-19 11:31:20

上周是菊花鱼
（我不知道学名叫啥，我自己起的...）
酥酥脆脆的
肉很鲜嫩
看他做就觉得很麻烦了
真有耐心
最主要是好吃呀
真是有心捯饬吃的
原来前几年最喜欢在他那喝酒
每次都是不一样的菜

又随意做了几个其他下酒菜：
凉拌护心肉
土豆炖鸡
香辣肉丝
蜜汁山药
粉丝金针菇

都超级棒

十里 · 发表于 2019-2-19 15:50:37

笙歌君独幽发表于 2019-2-19 15:41
菊花鱼一般人搞不来

我是没有这个刀工的呀

不期望不失望 · 发表于 2019-2-20 10:08:46

芥末。发表于 2019-2-20 10:04
改编版松鼠鱼

比那个感觉工艺复杂啊

冰原帆影 · 发表于 2019-2-19 22:55:58

不错一看就好吃好手艺

风住的街道 · 发表于 2019-2-19 11:35:08

好手艺

风住的街道 · 发表于 2019-2-19 11:35:17

是大厨吗

一颗小芋袁 · 发表于 2019-2-19 11:44:39

都是下酒菜

猫街少女与时光 · 发表于 2019-2-19 11:51:38

酒呢？

莫爱 · 发表于 2019-2-19 12:12:30

这个金针菇我真想尝尝

最佳马甲 · 发表于 2019-2-19 12:41:33

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吃饱撑的 · 发表于 2019-2-19 12:42:26

嗯，有点像菊花。

私奔 · 发表于 2019-2-19 13:09:29

我

私奔 · 发表于 2019-2-19 13:09:36

色香味俱全

心墙^ · 发表于 2019-2-19 13:44:28

这个名字是挺应景

mingde · 发表于 2019-2-19 14:38:35

真不错，好手艺

胡定邦 · 发表于 2019-2-19 14:41:19

鼓捣得还不孬唻

心如宇宙无限大 · 发表于 2019-2-19 15:37:13

一看就是大厨出身

心如宇宙无限大 · 发表于 2019-2-19 15:37:23

得有耐心才行

笙歌君独幽 · 发表于 2019-2-19 15:41:54

菊花鱼一般人搞不来

十里 · 发表于 2019-2-19 15:50:21

我是没有这个刀工

轻风细雨 · 发表于 2019-2-19 18:48:01

～

最佳马甲最佳马甲当前离线积分 56123 狗仔卡	发表于 2019-2-19 12:41:33 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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