好吃美味的菜 美味又好吃的菜，你会做几道？一起来分享分享吧！

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菜芯浸泡几分钟，茎部剞十字花刀。开水中放一点盐，菜芯绰至断生。捞到盘中。锅内适量油烧热，蒜片，小米椒丝炒香。适量生抽，蚝油。适量开水，盐。煮开浇到菜芯上即成。

龙豆角去两头筋络，洗净切二指斜段。锅中水开，一点盐，龙豆角放入绰一会儿。喜欢熟口的多绰一会儿。喜欢脱嫩的，绰至断生即可捞出。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。小米椒，龙豆角放入翻炒。适量盐，鸡精。翻匀出锅。

大米3小把。莲子一把。桂圆肉一把。洗净，放入电饭煲。选择粥，按煮饭键开始。四十分钟，香喷喷的桂圆莲子粥熬成。

面粉750克。加入360克清水和成面团。醒二三十分钟再揉，更光滑细腻。用面条机压成薄片，用模具切成饺子皮儿。韭菜鲜虾大肉馅儿。取一饺子皮，适量馅儿。捏成饺子。锅内适量水烧开，饺子放入，晃几下锅子，饺子不粘底。煮三滚儿，点三水儿。捞出盛碗。

包好的韭菜鲜虾馄饨。锅内适量水烧开，馄饨放入，晃动几下锅子，防粘锅。煮三滚儿，点三水儿。姜，香葱，小米椒切末备用。姜末，香葱，小米椒，适量香辣酱，生抽，陈醋，香油，盐，调好碗底。舀入适量馄饨汤。煮好的馄饨盛入即可。成品。

南瓜蒸熟。250克面粉，约140克左右南瓜泥。和成光滑南瓜面团，醒一会儿。韭菜切碎粒。虾120克去虾线，洗净。适量胡椒粉，生粉，一点点盐，抓匀略腌，用水冲去，用厨房纸试干。切成小粒。猪肉馅儿，适量蚝油，盐，玉米油，香油，生抽，胡椒粉，花椒粉，顺时针搅上劲儿。打入一个鸡蛋。搅约三分钟，蛋液由稀至完全被肉馅儿吸收。韭菜粒放入。醒好的南瓜面团，用面条机压成薄片，切成南瓜馄饨皮。中间放适量馅儿。

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