在家就能做的好吃的 只要吃下一口，好吃的就能让人连舌头都吞掉的清蒸鱼，你会做吗

能做

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在生活中，我们在生活中可能经常会因为一个人、一件事而无法控制自我，亦或是常常牢记那个人、那件事或者是常常被一些行为所融化感动从而牢记。那么，小编就想问问，在那么多的食物之中有没有那么一道菜。一直在你的心里占据重要为止，同时也一直是你最难以割舍的一道菜呢。

清蒸鱼

要是有的话，那就请在留言区让小编看到吧。要是没有的话，那你有没有曾经吃一口就味蕾就被牢牢锁定，食欲被大肆激发出来的菜呢？现在回头看看，小编我好像把吃饭这件事形容的比较文艺呀！哈哈~~现在呢，就要给大家介绍下今天的这道菜了。这真的是一道吃一口就鲜美的让人想要把舌头都吃下去的清蒸鱼！

清蒸鱼

清蒸鱼

现在小编就把硬货拿出来和大家共享！只要按照这个做法做，就能够把所有的鲜嫩滋味都在蒸制的过程中完好的保存下来。首先准备食材：武昌鱼、大葱、料酒、盐、姜、蒸鱼酱油、小米椒、胡椒粉、蚝油、鸡精。做法：1、准备工作完毕之后，我们就开始制作吧~

清蒸鱼

2、首先先把武昌鱼给整理干净，把鱼身、鱼肚里面的杂质、血水、内脏都冲洗干净，检查鱼鳞是否去的干净。3、然后我们拿刀把鱼鳍去掉，鱼头去掉，从鱼背开始经过鱼肚一直切到鱼尾。4、要记得中间不要切断，接着用盐、料酒把鱼的全身都均匀的涂抹一遍。

清蒸鱼

5、把大葱淘洗干净切成葱丝，把姜去皮洗净切成姜丝，然后把葱丝、姜丝放在鱼身下面。6、这时候我们就可以把鱼头放在前面，把鱼身放在鱼头的后面并摆出来一个孔雀开屏的造型。7、等造型摆好之后，我们在摆好的造型上面在撒上一层葱丝和姜丝。

清蒸鱼

8、蒸锅里面加水，把摆好造型的鱼肉冷水下锅，放进去蒸6分钟左右关火不要揭开锅盖。9、在让鱼肉在里面焖上2分钟左右就好了。10、这时候把盐、白胡椒、蒸鱼酱油、蚝油、鸡精放在一起搅拌均匀以后倒在鱼身上面。11、锅里热油，把热油倒在鱼身上面，把小米椒切成段摆在鱼身上面就好了。

清蒸鱼

就这样鲜美的蒸鱼就做好了，做法很简单的。但是，可能好多小伙伴会在做造型上面花费一点点的时间。不过这个造型也是非常好做的，喜欢吃蒸鱼的朋友们给小编个点赞吧！

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