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鸡蛋是一种生活中很常的食材,基本上是家家户户都必备的食材之一,或者平常家里来客人时也是餐桌上优选的食材。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等人体所需要的营养元素,是一种亦荤亦素的食材。鸡蛋是一种营养丰富的食物原料,鸡蛋中主要的营养成分就是蛋白质及氨基酸,而且比例协调,非常容易被人体所吸收,且能满足人体的基本需求。
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