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[好吃会做] 费大厨辣椒炒肉做法 洋葱好吃却不会做?酒店大厨教你洋葱新做法,美味有营养!

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 楼主| 发表于 2018-11-6 19:36:20 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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前几天,吃吃酱推荐了洋葱青椒炒鸡蛋,一道简单的家常小炒,不知道大家回去尝试了吗?今天吃吃酱再来推荐一道洋葱的美味做法,洋葱炒猪肝。


费大厨辣椒炒肉做法 洋葱好吃却不会做?酒店大厨教你洋葱新做法,美味有营养!-1.jpg


洋葱炒猪肝


食材:


猪肝 洋葱 青椒 葱 食用油 食盐 鸡精 料酒 花椒粉 淀粉


做法:


提前将洋葱、青椒洗净,切片,大葱剁碎;猪肝洗净,把筋膜去掉,也切片,然后加入料酒、花椒粉和水淀粉腌制一会。起锅,油热之后,先爆香葱花,接着倒入腌制好的猪肝爆炒,翻炒一会,放入洋葱和青椒,调一下味,加入食盐、鸡精,继续翻炒,炒熟后就可以出锅盛盘了。


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猪肝和洋葱都是很好的抗癌食材,搭配在一起,简直就是绝配。每天不用为吃犯愁,吃吃酱来教你吃啥做啥。


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努力不止 2019-11-7 06:46 威望 +2
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