蒸南瓜的功效与作用 别只会用南瓜煮粥了，“这样做”外酥里嫩，软糯香甜，太好吃了！

南瓜

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别只会用南瓜煮粥了，“这样做”外酥里嫩，软糯香甜，太好吃了！

老年人都比较喜欢吃老南瓜，因为老南瓜口味香甜，用南瓜，煮粥或者是蒸南瓜吃，都是非常美味的，不需要加糖，味道就比较香甜，而且是那种清淡的味道，经常吃老南瓜，可以促进消化吸收，还能帮助新陈代谢，晚上睡觉的时候就是人体新陈代谢最佳的时间，所以很多人晚饭的时候都喜欢喝南瓜粥，促进新陈代谢，排出体内的垃圾，让我们的身体更轻松，还有美容养颜的功效。人上了年纪之后，经常会出现失眠的症状，晚上睡不好还老爱做梦。晚餐喝一碗南瓜粥，还可以帮助睡眠，晚上睡的香，不爱做梦。早睡早起，养成好的作息习惯，老人的体质才会越来越好，身体更健康，不爱生病。

南瓜除了用来煮南瓜粥之外，还有一种最新的吃法，这样的吃法很多人都有吃过，但是，做起来却不是那么容易，我们去逛超市的时候，经常会在超市里面见到有卖炸南瓜糕的，酥脆香甜有营养。颜值也很高，金灿灿的样子，看着就想流口水。南瓜饼可比红薯饼好吃多了，纯天然无污染，而且营养价值也很丰盛，南瓜中富含多种维生素，维生素c和维生素，b的含量都是比较高的，一些女性朋友到了夏天的时候，经常因为，体内缺乏维生素b导致，手脚爱出汗，手心脱皮的症状，多吃一些老南瓜，可以缓解手心脱皮的症状。只是很多人都不了解罢了，看完之后，如果觉得有帮助，可以收藏起来告诉家人，一定会对你们有用的。

如果喜欢吃南瓜饼，可以不用到超市里面去买着吃，超市里面做的南瓜饼，虽然味道香甜，外酥里嫩，很好吃，但是里面大多数都有添加剂的，这些食用添加剂对我们的身体健康是有一定影响的，所以不能常吃，偶尔吃一次还可以。如果家里有小孩子，最好不要去超市里面给他们买这些南瓜饼吃，可以自己在家做，做法超级简单，只需要简单的三步就可以轻松搞定，孩子们最喜欢吃的。我在家的时候隔三差五就会做给孩子吃，每次孩子都能吃四个，而且还不满足。下面就把南瓜饼的，配方和方法，都分享给大家，好吃又营养，值得收藏。

香酥南瓜饼

准备食材，老南瓜一块，一碗糯米粉，一袋面包糠，白砂糖，食用油。

第一步，先把老南瓜去皮切成块儿，取出里面的瓜瓤，然后切成薄片，放在温水中清洗干净，因为南瓜片上会有一些粘液。把这些黏液和杂质洗干净之后，沥干水分，放在盘子里面，然后蒸锅中加入适量的清水，烧开之后，把南瓜片放入蒸锅中，蒸15分钟左右，南瓜蒸熟，先别着急出锅用筷子扎一下，如果可以轻松扎透，这个时候就可以出锅了，出锅之后把南瓜片放入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀，用勺子把它按压成南瓜泥。

第二步，把糯米粉倒入南瓜泥中，用筷子搅拌成絮状，然后揉搓成光滑的面团。在面团上面擦上适量的玉米油，放在温暖的地方，自然醒发20分钟。醒发好，把它搓成长条就成小剂子，每个小剂子按压成圆饼状。盘子中倒入少量的面包糠，然后把南瓜饼放入盘子中滚一圈，沾满面包糠。放入七成热的油锅中煎炸至金黄酥脆，控油捞出即可。

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