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[美食宝典] 清稗类钞 《清稗类钞》:一百年前的“吃货宝典”

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 楼主| 发表于 2018-2-28 18:25:21 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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徐珂和他的“野史汇编”



《清稗类钞》实际是一部清代二百六十八年间的各种朝野轶闻的汇编。“清稗类钞”这个看起来有些奇怪的书名,实际上是作者徐珂从清初潘长吉所著《宋稗类钞》“抄”来的。这位徐珂原名昌,字仲可,别号中可、仲玉、天苏阁主、康居、纯飞馆主等。生于一八六九年,卒于一九二八年,浙江杭州人。此君的人生经历颇为复杂,先是在光绪己丑(1889年)年中了举人,曾官至内阁中书。面临帝国主义的侵略和清朝政府的腐败的现实,他同情并且支持康有为等发动的戊戌变法,是“保国会”“保浙会”的成员。变法失败后,作为“维新派”的徐珂自然丢了官职,回到杭州,不久便寓居上海,从事著述活动。他还参加了由柳亚子等人发起组织的著名文学团体南社。南社鼓吹资产阶级革命,提倡民族主义气节,这在徐珂的诗词,譬如《金陵杂感》里的一句“拍遍胡笳拥黛愁,飘零书剑看神州。谁怜穷海归来日,泣对吴陵一片秋”里也有所表现。晚年,他曾担任商务印书馆编辑,是《辞源》《中国人名大辞典》的编委之一。



清稗类钞 《清稗类钞》:一百年前的“吃货宝典”-1.jpeg


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