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[好吃会做] 20款最简单的早餐做法 开学后早餐不知道吃什么?试试这几道,好吃又好做,孩子都爱吃

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 楼主| 发表于 2018-3-8 21:06:26 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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开学后,早餐是很多家长比较头疼的事,要做的好吃又得兼顾营养,下面格子就分享几道好吃又好做的早餐给大家,孩子都爱吃,学起来,就不用烦恼早餐吃什么啦。


【菠菜鸡蛋饼】


20款最简单的早餐做法 开学后早餐不知道吃什么?试试这几道,好吃又好做,孩子都爱吃-1.jpg


【材料】菠菜:2棵、盐:适量、鸡蛋:2个、面粉:50克


【制作过程】


1、菠菜切去根部,清洗干净,切成小块放入料理机中,倒入面粉,打入两个鸡蛋,再加入适量盐。


2、启动料理机,把所有材料混合搅打均匀。


3、热锅,刷上一层食用油,倒入2勺菠菜面糊,摊成圆形,中小火煎至凝固,翻面,再煎一小会即可。


【鲜肉云吞】


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【材料】猪肉:350克、蚝油:1勺、生抽:1勺、盐:适量、葱:适量、紫菜:适量、胡椒粉:适量


【制作过程】


1、猪肉绞成肉糜,放到碗中,加入生抽、蚝油、盐、葱花,用筷子朝一个方向稍微搅拌均匀。


2、分3次加入适量清水,继续用筷子朝一个方向搅拌至肉馅上劲。


3、取一张云吞皮,抹上适量肉馅,包起来,把所有云吞包好备用。


4、先准备好调料,碗中放入适量葱花、少许盐、适量紫菜。


5、煮一锅开水,把云吞放入,煮开以后倒入适量凉水,再次煮开后继续加凉水,等水煮开后云吞也就熟了。


6、舀2勺汤水把调料冲开,再把云吞加进去,最后撒上适量胡椒粉,可以开吃啦。


【南瓜小馒头】


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【材料】面粉:250克、南瓜泥:160克、温水:10克、酵母:3克、细砂糖:10克


【制作过程】


1、南瓜去皮,切成小块,放到锅中蒸熟,出锅压成泥。


2、酵母提前用10克温水化开。


3、称取好面粉,把南瓜泥、酵母水、细砂糖一起放入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再用手把它和成光滑的面团,放到大碗中,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。


4、把发酵好的面团进行排气,然后擀成薄片,先切成长条,再切成小方块。


5、热锅,分次把做好的小馒头放入锅中,小火煎至两面金黄即可。


【韭菜胡萝卜鸡蛋饼】


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【材料】面粉:半碗、韭菜:1小把、胡萝卜:半个、鸡蛋:2个、盐:适量、清水:适量


【制作过程】


1、胡萝卜去皮,和韭菜一起切小备用。


2、取半碗面粉,倒入大碗中,打入2个鸡蛋,加入适量清水,搅拌成较为稀的面糊。


3、胡萝卜、韭菜倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。


4、热锅,锅中刷上一层油,舀2勺面糊倒入锅中,摊成圆饼状,煎至表面稍微凝固,翻面再煎一小会即可。


【青瓜火腿鸡蛋三明治】


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【材料】吐司:3片、青瓜:适量、鸡蛋:1个、火腿:适量、沙拉酱:适量


【制作过程】


1、火腿切片,放入锅中煎熟,再煎一个荷包蛋。


2、撕一张较大的保鲜膜,放上一片吐司片,摆上青瓜片,挤上沙拉酱。


3、再放上煎好的火腿片,挤上沙拉酱,盖上另一片吐司。


4、再次放上青瓜片,挤沙拉酱,放上煎好的荷包蛋,再盖上吐司片。


5、用保鲜膜将三明治包紧,然后用锋利的刀将它切成两半即可。


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