夏天给孩子做这道菜补钙 春天，多吃这道菜，补钙效果好，我家隔三差五都会做，好吃又下饭

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春天，多吃这道菜，补钙效果好，我家隔三差五都会做，好吃又下饭！

现在已经是春天，在春天的时候，我们一定要得到营养充分，一定要得到荤素搭配，这样才能使身体更健康。春天的时候正是孩子长身体的时候，所以这个时候我们一定要让孩子多吃一些蔬菜。今天跟大家分享的是春天，多吃这道菜，补钙效果好，我家隔三差五都会做，好吃又下饭！到底是哪种才能让我们一起来看一下，其实这道菜叫做鲜菇炒胡萝卜。

对于香菇来说，我们都知道香菇是属于一种菌类。它的营养价值是非常高的，如果经常吃的话，对我们的身体健康肯定是非常的好，而且里面的含有的成分也是非常的丰盛，同时蛋白质也是非常的多。除此之外，对于红萝卜，我们都知道胡萝卜的营养价值是超级高的。

经常吃胡萝卜的话，不仅能补钙，而且对于抗衰老也是非常好的，所以在我们家，基本上隔三差五的都会吃胡萝卜。而且胡萝卜的价格也是非常的实惠，对于现在家庭来说，每个家庭都能接受得了。其实鲜菇炒胡萝卜的做法也是非常的简单，我们只需要准备香菇，胡萝卜，瘦肉，姜和蒜就可以。

调料就选择我们家经常见的调料就可以了。我们先将香菇洗干净之后切成段儿，放入盘中备用。然后再将胡萝卜切成丁。瘦肉洗干净之后，切成丝放入碗中，里面加入淀粉，盐生抽，料酒，搅拌均匀之后腌制15分钟。锅中加入适量的油，油温达到七成热的时候。

加入葱姜蒜爆香，然后再将瘦肉放入锅中进行爆香。难道瘦肉变颜色的时候，我们将香菇放入锅中，翻炒两下之后，再放入胡萝卜丁进行翻炒。里面加入适量的开水。煮开之后再加入少量的盐，生抽和蚝油，水淀粉。搅拌均匀之后就可以出锅了。春天，多吃香菇炒胡萝卜这道菜，补钙效果好，我家隔三差五都会做，好吃又下饭！

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