酱油拌饭用生抽还是老抽 好吃到忘我的酱油拌饭，懒人必备，我家隔三差五就要做一次

酱油

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好吃到忘我的酱油拌饭，懒人必备，我家隔三差五就要做一次！

我们平常在家里吃米饭的时候，往往会因为掌握不住蒸多少米饭而会掉米饭，这时候有剩的米饭，我们就不想再吃了，在我们家有剩的米饭基本上都是炒着吃，要不然就是放那就不吃了，我觉得这样很浪费，但是经常吃炒米饭的话，总是那一个味道也会吃腻，然后我特意在网上学了怎么把剩的米饭做好吃。

我看了好几种方法，我觉得都特别好吃，而且吃大米也是对身体非常有好处的，虽然我们北方人的主食不是米饭，但是我们北方人隔三差五的也是要吃一次米饭的，我觉得我几天不吃米饭的话，总感觉少了点什么，我最喜欢吃的就是炒土豆丝配米饭，因为我本身就比较喜欢吃土豆，所以我特别喜欢这样搭配着吃。

而今天我要给大家分享的是酱油拌饭，第1次做家人就觉得非常好吃，然后这道酱油拌饭就成了我们家隔三差五的必备品，那么下面我就把具体的做法分享给大家，首先我们要把需要准备的食材准备好，需要准备一些剩米饭，火腿肠，虾仁，玉米，胡萝卜，青椒，鸡蛋，大葱生抽，蚝油，食盐。

首先先把玉米掰成一小粒小粒的，然后放在锅里面煮熟，然后把火腿肠切成小丁，胡萝卜洗干净也切成胡萝卜丁，青椒洗干净去蒂去籽，然后切成丁，接着再把鸡蛋打散放在炒菜锅里面煎熟，然后再用锅铲切成一小块一小块的盛出来备用。然后把底油加热，加入虾仁，火腿肠丁炒熟，然后再把胡萝卜粒，玉米粒，青椒丁放进去，翻炒两分钟左右。

最后再把剩米饭倒进去翻炒均匀，等到米饭粒粒分明的时候，加入适量的生抽，蚝油，食盐进行调味，最后大火翻炒两分钟左右再把鸡蛋碎倒进去翻炒均匀就可以了，最后可以再放一些葱花。如果你觉得这篇文章对你有用的话，请记得收藏分享一下！

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