家常早餐鸡蛋饼 最近我家常吃这早餐，早上花10分钟做，比买的好吃，成本不到5毛

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最近我家常吃这早餐，早上花10分钟做，比买的好吃，成本不到5毛

早餐一定要吃，即使早上没胃口，多多少少也要吃一点，因为不吃早餐危害太大了。我身边就有很多朋友，他们都不吃早餐，所以他们的肠胃都不好，身体也比较消瘦。小编以前也不吃早餐，因为早上起床根本没胃口，有时候吃一两口就想吐。然后坚持吃早餐，肠胃养好了，也习惯吃早餐了。

今天小编分享一个早餐给大家，这早餐之前经常去店里吃，后来自己学会做，简单方便，实惠美味。这早餐就是糍糕，用的是糯米煎炸而成的，味道很香，当早餐吃很开胃。之前每天去店里吃这糍糕，一个卖2块钱，如果自己在家做，成本都不到5毛钱。学会这糍糕的做法，早上花10分钟的时间做，比早餐店买的还好吃。今天小编就教大家这糍糕的做法，做出来不油腻，味道清香，外酥里嫩。

【炸糍糕】

食材：糯米适量、盐少许、食用油适量。

做法如下：

第一步、首先准备适量的糯米，然后淘洗干净，浸泡在水里2个小时。

第二步、浸泡好的糯米放入蒸屉中，加少许盐搅拌均匀，然后上锅蒸熟。

第三步、糯米蒸熟之后放凉，然后加少许凉白开搅拌均匀。

第四步、然后准备一个模具，刷上一层油，将糯米放入模具中，压紧实之后盖上保鲜膜。

第五步、接着将糯米放入冰箱冷冻，   冷冻之后取出，切成一块块备用。

第六步、锅中烧热油，油温升高，然后下入糯米块炸至定型，炸成金黄酥脆就可以出锅了。

第七步、出锅后控控油，稍微冷却一点就可以食用了，可以蘸着白糖吃，口感酥脆，味道超级香。

小贴士：

1、糯米要浸泡2个小时，这样蒸出来的糯米口感更软糯。

2、凉白开少加一点，加多了就不成型了。

3、没有模具就用小碗代替，最后切成方块就行了。

4、可以加盐也可以加白糖，还可以加红糖，口味自己选择。

5、或者还可以用剩米饭来说，只是口感没有糯米好。

美味的早餐炸糍糕就完成了，做法很简单，你们学会了吗？大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！谢谢大家的支持！

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