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肉末蒸蛋:蛋和瘦肉都是高蛋白,营养很丰富的食物,用蛋类和瘦肉搭配做菜,是我家小朋友的最爱,这道菜孩子从3岁吃到12岁,每周都要做上几回,孩子年年吃不腻,当然也特别适合老人食用。我也很爱吃,每次做一盘,我和孩子一人一半,用来泡米饭吃也十分下饭
卤汁嫩豆腐:豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑。河南还有一种加入胡辣汤的,称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”的吃法,极富地方特色,而四川的麻辣豆花,麻辣鲜香,也别有风味。今天做的是简易家庭版的,用内酯豆腐浇上做好的卤就是一碗卤汁豆腐脑,省去了点豆腐这道工序,简单了许多。
凉拌苦瓜:这样简单的一道快手菜,不仅做法容易,而且造型美观,是家宴上一道精美的菜肴。 而且苦瓜对人非常有益,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太香了
剁椒烤茄鱼:茄子营养丰富,清热解毒、活血消肿、抗衰老、抗肿瘤、保护心血管的作用,是适合减肥的绿色蔬菜之一。用剁椒烤制的茄子不油腻、清香爽口,原汁原味,简单实用,是一道很好的下饭菜。简直就是好吃的不要不要的了
酱烧鸡脖:鸡脖子大家是不是都吃过呢,虽然鸡脖子上几乎没什么肉,都是骨头,但是这部分的肉比较活劲,不像鸡腿上的肉容易塞牙缝,所以很多人还是比较爱吃鸡脖子的。鸡脖子一般和鸡块红烧或者单独做成麻辣鸡脖、酱香鸡脖味道都是非常不错的。
啤酒卤蛋:这颗卤蛋,大名叫啤酒卤蛋。色泽红亮,味道鲜美,吃起来非常有弹性,越嚼越有滋味。做法超简单,完全是零失败级别的卤味。真的是超级的好吃的卤蛋哦,真的不用去超市买啦,自己就能做!
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