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肉片炒秋葵:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。搭配肉片一起吃好吃又健康。
酸豆角炒鸭胗:鸭胗形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。说了这么长时间,其实就是同大家探讨美食罢了,我看的都饿了呢,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
山西过油肉:过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,其起源有多种说法,各地的做法也不一。较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉,晋城的“大米过油肉”,特色是多汤水,搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝。说了这么久,不过是同大家探讨菜品罢了,我看完差点流口水了,你们想吃吗?
青椒炒蛋:将鸡蛋在另一个碗中打匀。将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎切碎加进去一起搅拌。热锅,热油,将拌好的鸡蛋青椒倒进去,先不急着炒(不然很恶心),滩匀,过一会儿开炒。翻炒至蛋不稀了,加生抽,加盐,加鸡精(可有可无),炒到熟,起锅前加一点点老抽润色。
陕味烧三鲜:烧三鲜是沁水县传统特色名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。说了这么久,无非就是想同大家探讨食物罢了,分享美味也是非常幸福的,各位“小吃货们”有福了!
湾仔月牙骨:月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。说了这么久,不过是同大家共享佳肴而已,分享美食菜肴也是非常幸福的,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
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