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转载自百家号作者:爱的乐章
嗨,大家好,我是你们的美食小编爱的乐章。美好的生活是从有一个美好的下午茶为界的。另外,在一个工作日,下午两点你会不会感觉到肚子饿呢在一个悠闲的夏天,你约上你的朋友,在一个人的家里,悠闲的看着电视,你就会想到和朋友一起喝点什么,在一起聚在一起聊聊天,谈谈话,一杯下午茶体现的是你的生活的质量,一个人生活的品味,今天我们就开始和美国的一个美食家一起学习一下怎样做出一个美国传统的典型的,又简单,营养又丰富的高品质的鳄梨酱。接下来我们就可以开始了
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牛油果酱是墨西哥传统的小吃,可以配玉米片和蔬菜,5到6根香菜,2到三个成熟的牛油果,四分之一洋葱,半个西红柿,一颗大蒜,还有少量柠檬汁。
第一步是准备牛油果,切开,将里面的核去掉,做鳄梨酱最重要的是要用熟的牛油果,那怎么区别呢?生的牛油果颜色比较浅,是硬的,而熟的牛油果颜色深一点,比较软。洋葱和西红柿切丁,大蒜和香菜切碎。第二步将牛油果中的果肉取出来,放在一个碗里,用勺子把他碾碎,加入洋葱,西红柿,大蒜,香菜,再搅拌均匀,因为牛油果哦是个比较容易氧化的东西,所以,最后一步要加入柠檬汁,可以起到保鲜的作用,这样我们又好吃的又简单的鳄梨酱就做好了。
看了我们做的鳄梨酱有没有为你饥饿的肚子增加一点是食欲感,下茶对于美国人来说,就是下午的一种小吃,种类丰富,吃法精致,这种简单的吃法对于一些没有时间的人来说,是一种很好的选择方法,对于我们中国人来说,也是一样的,每个人都有饥肠辘辘的时候,就学会了这个就可以立刻解决你的饥饿的问题。
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