我最喜欢的美食 大家都喜欢的美食，你会做吗？精致又好吃！

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血旺肥肠：肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。说了这么久，不过是同大家共享佳肴而已，分享美味佳肴也是很幸福的，你喜欢这些美食吗？

土豆丝炒芹菜：芹菜和土豆丝都是非常有营养的食物，将芹菜和土豆丝一起炒，营养也是一加一。所以最喜欢的菜肴还是这一类的家常菜，只要制作的精细，无论是自己品味，还是当做宴客小菜，都是不错的选择。

五花肉土豆酸菜砂锅煲：不喜欢五花肉可以用排骨代替。这道菜大小，老少都会喜欢吃的，关键是要买酸菜而不是咸菜，别买错了。瓦锅很容易糊锅或溢汤，大家最好盯紧些，建议大火烧开后转最小火煮，一般就不会溢汤了。营养又开胃，美味可口。

腌笃鲜：腌笃鲜，属于江南吴越特色菜肴，现已是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。 “腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类（五花肉、蹄髈、小排骨等）；“笃”，就是用小火焖的意思。

清炒山药木耳：木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。关火，加入葱花和盐，借余温再炒两下就可以盛盘了。

山药炒木耳：山药营养相当丰富，它既可作为主食，又可作为蔬菜，同时还是常用的药材。山药味甘，性平。具有健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳的功效。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的食品，有滋润强壮，润肺补脑，补血活血等功效。因为木耳具有润肺和洗涤肠胃的作用，二者搭配营养丰富。

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