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古早味棉花糖蛋糕的做法分享,香甜软糯好吃到没朋友!你也可以做!
说起蛋糕,不管是小孩子还是大人,也都是特别的爱吃,蛋糕吃起来甜甜的,软软的,尤其是在心情不好的时候,吃上一块自己喜欢的蛋糕,心情也会瞬间变得美丽起来,而现在蛋糕房里的蛋糕款式也是特别的多,做的也都是特别逼真,看了之后让人很喜欢,也是有一种想要买的冲动。
外边卖蛋糕虽然很好看,但是在买回去之后,没吃过几口就感觉非常的甜腻,就不想再吃了,这都是因为里面加入了过多的糖分,而且奶油的质量也都是不高的,蛋糕也是会放一些添加剂,这样蛋糕放置的时间才能久一些,所以说想吃蛋糕,别在外边买了,自己动手在家做一做,多学会了一种技能,还能让自己吃到自己亲手做的蛋糕,那味道更加的好。
去台湾旅游的时候,就尝过一种蛋糕,名字叫做古早味棉花糖蛋糕,这种蛋糕在台湾非常的火爆,很多去台湾旅游的人也都是会买上一块尝一尝的,这种蛋糕吃起来软糯香甜,入口即化,让人吃过之后还想吃,但这种卖的比较火爆的蛋糕,价格都是有些贵的,偶尔尝一下还是可以的,但要随着自己的性子天天买着吃,可是不太现实了。
我也是在网上找了很久古早味棉花糖蛋糕的做法,看过很多视频,做法都非常的复杂,感觉自己学不会,后来让我终于找到了一种非常简单的做法,可以说是家常版古早味棉花糖蛋糕的做法,今天把做法分享给大家,让更多的人自己在家做这种蛋糕吃,做法很简单,一看就会。
做古早风味棉花糖蛋糕时所需要准备的食材有,低筋面粉95克,牛奶85克,7个鸡蛋,适量白糖,色拉油。我们先把准备好的鸡蛋,三清和蛋黄分别打入两个干净的碗中,然后把面粉晒一下,倒入蛋黄中之后加入牛奶再次搅匀,把准备的白糖分三次加入蛋清中,打成奶油状然后将蛋黄和蛋清充分的搅拌在一起,然后在模具上刷上一层油,将搅拌好的蛋糊倒入模具中,放入烤箱,上下200度,25分钟之后取出,这样香甜软糯,好吃到没朋友的古早味棉花糖蛋糕就做好了,跟着步骤做你也能成功的!
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