返回列表 发新帖
查看: 295|回复: 0

[好吃会做] 简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏

[复制链接]
 楼主| 发表于 2018-4-26 18:37:21 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

        ...声远导读:毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏,简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏,简单好吃毛血旺的做法:简单好吃毛血旺的做法,毛血旺最简单的做法,家常毛血旺简单做法,毛血旺的家常做法大全,毛血旺怎么做好吃家常毛血旺的做法,重庆毛血旺的正宗做法,毛血旺里面都有什么,毛血旺为什么叫毛血旺,毛血旺是什么...




毛血旺以鸭血为主料,再配以毛肚、午餐肉、百叶、鱿鱼、黄豆芽等,麻辣鲜香,汁浓味足,特别下饭。


简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏-1.jpg


用料:鸭血;毛肚;火腿肠;豆芽;葱姜蒜;豆瓣酱;油;料酒;花椒;干辣椒;盐;鸡精;


做法:


1、准备好所有的食材。


简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏-2.jpg


2、毛肚切1.5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用


鸭血洗净切片,毛肚切丝,百叶切丝,鱿鱼切花刀,火腿肠切片,香菇切片,葱姜蒜切末,鸭血、毛肚、百叶、鱿鱼也分别焯水备用。


简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏-3.jpg


3、锅里到油,油要多放点,依次放入豆瓣酱,葱姜,干辣椒,花椒小火爆香,料炒香后倒入水,开后倒入料酒,转小火放入血旺,放盐,鸡精调味,看到血旺变色要马上捞出,要一直用小火,火太大血旺容易变老,影响口感


简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏-4.jpg


4、加入盐煮上5分钟,加入黄豆芽继续。加入少许糖。把切好的火腿片放入。下入毛肚,开锅后煮1分钟即可关火。加入一勺鸡精翻炒均匀关火。


简单好吃毛血旺的做法 毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏-5.jpg


5、炒锅倒入香油小火炸香干辣椒和花椒,再把油浇在毛血旺锅中即好。汤汁红亮



小贴士:


1、鸭血也要焯烫过之后再煮,可去除一些脏血和腥味。


2、盐要适可放,火锅底料已经很有味了。



...百度一下:毛血旺的做法,爱吃的你会做吗,好吃收藏 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入声远

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表

声远论坛|热门排行|Archiver|手机版|小黑屋|Sitemap|声远网 |网站地图|鲁公网安备 37089702000485号 |网站地图 鲁ICP备18028751号

增值电信业务经营许可证:鲁B2-20230761号 GMT+8, 2024-11-13 22:18 , Processed in 0.109098 second(s), 31 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 SYUAN.COM

快速回复 返回顶部 返回列表