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[好吃会做] 你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!

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 楼主| 发表于 2018-11-27 14:30:29 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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猪肚这个食材相信很多人第一时间就是用来煲汤,其实真的不单止煲汤才会好吃的,想吃起来有口感的,真的要试试今天这个做法了。今天就给大家分享这道洋葱尖椒爆肚片,要的爽口都会有的。


需要的食材


熟猪肚:1个


洋葱:1个


尖椒:1个


美人椒:2个


黄酒:2汤匙


酱油:1汤匙


淀粉:1茶匙


葱花、蒜片、姜片:适量


香油:1/4茶匙


盐:1茶匙


做法和步骤:


1、把熟猪肚处理干净待用


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-1.jpg


2、然后把它切成小块


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-2.jpg


3、再放入锅里焯水3分钟,捞出待用


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-3.jpg


4、把配菜都切好待用


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-4.jpg


5、热锅放油,等到油热了放入香葱、姜、蒜爆香


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-5.jpg


6、然后放入洋葱和猪肚,调大火翻炒至洋葱开始发软


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-6.jpg


7、放入酱油和盐,把尖椒和美人椒也放进去翻炒至断生,再倒入香油


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-7.jpg


8、最后勾个芡就可以出锅了


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-8.jpg


你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!-9.jpg


看起来色香味俱全,也是一道不错的下饭和下酒菜,相信你也会喜欢上这道菜,就一起动起手来做吧


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