...声远导读:你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!, 你煮猪肚还在煲猪肚汤吗?原来这样做也会更好吃的!,:... |
猪肚这个食材相信很多人第一时间就是用来煲汤,其实真的不单止煲汤才会好吃的,想吃起来有口感的,真的要试试今天这个做法了。今天就给大家分享这道洋葱尖椒爆肚片,要的爽口都会有的。
需要的食材:
熟猪肚:1个
洋葱:1个
尖椒:1个
美人椒:2个
黄酒:2汤匙
酱油:1汤匙
淀粉:1茶匙
葱花、蒜片、姜片:适量
香油:1/4茶匙
盐:1茶匙
做法和步骤:
1、把熟猪肚处理干净待用
2、然后把它切成小块
3、再放入锅里焯水3分钟,捞出待用
4、把配菜都切好待用
5、热锅放油,等到油热了放入香葱、姜、蒜爆香
6、然后放入洋葱和猪肚,调大火翻炒至洋葱开始发软
7、放入酱油和盐,把尖椒和美人椒也放进去翻炒至断生,再倒入香油
8、最后勾个芡就可以出锅了
看起来色香味俱全,也是一道不错的下饭和下酒菜,相信你也会喜欢上这道菜,就一起动起手来做吧!
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