...声远导读:教你在家也可以做出既干净又好吃红薯干,只需要简单的3步,自己在家怎么洗车干净 教你在家也可以做出既干净又好吃红薯干,只需要简单的3步,自己在家怎么洗车干净:自己在家怎么洗车干净,在家怎么洗车又快又干净,在家擦地擦几十遍还觉得不干净,自己在家洗澡怎么洗的干净,在家养殖什么干净简单,在家洗澡洗不干净,为什么在家洗澡洗不干净,在家里用什么洗车干净,自己在家洗车怎样洗干净... |
秋天是丰收的季节,大量的水果蔬菜都会相继上市,对于吃货朋友们来说这绝对是一件开心的事。这个季节不仅可以看到美丽的落叶,还可以吃到新鲜又好吃的水果蔬菜。但是有些食材是很不好保存的,想要把美味留的久一点还是很伤脑筋的一件事。
红薯大家一定都吃过,这个季节的红薯是最好吃的时候了,这么有营养又好吃的食物怎样才能留得更久一点呢?红薯除了可以煮、蒸、炸之外,很多人很喜欢把红薯烘干,这样做出来的红薯既可以放的时间比较长,而且还很好吃。
平时在超市也会看到卖红薯干的,但是外面卖的红薯干为了可以放的时间久一点或者颜色好看些,都会放一些添加剂在里面,吃起来也不会很放心。现在正是红薯卖得最便宜的时候,不如买点红薯自己在家里制作些红薯干,既干净又好吃,而且吃起来还会很放心。制作方法很简单,只要3步,就可以做出好吃的红薯干。
挑红薯
要想做出的红薯干好吃食材一定是最重要的,自己做的红薯干不会加入任何的添加剂,所以红薯干的甜味只能由红薯本身的甜度来呈现了。首先不要选择太小的红薯,因为太小的红薯的筋比较多,做出来的口感不好。第二不要选白瓤的红薯,因为白瓤红薯的淀粉含量比较多,甜度不够。最后一点也是最重要的,一定要选择大的红薯,而且要选黄壤或者红壤的红薯。
处理红薯
首先把选好的红薯清洗干净,然后去掉红薯的外皮,最后放在蒸锅上把红薯蒸熟。蒸熟的红薯放凉以后切成片或者长条都可以,大概厚度在0.5厘米左右,因为这个厚度做出来的红薯干的口感会比较好,切的太厚晾晒的时间也会变长,太薄吃起来的口感不好。
晾晒红薯
最后一步就比较简单了,就是把切好的红薯放在通风处,大概3天左右就可以吃了。
这么简单的三个步骤就可以自己在家制作出好吃的红薯干,这样吃起来就不会担心红薯干是不是有添加剂的烦恼了。红薯干的软硬自己也可以控制,在真空或者冷藏的很好的条件下可以保存很长时间。
教你在家也可以做出既干净又好吃红薯干,只需要简单的3步。
|