烧烤店扇贝可能是组装的，自己做吧！蒜蓉粉丝美食教程送上！

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 11:12:17

网上报道一则新闻：烧烤店扇贝可能是组装的！其实这差不多是公开的秘密了！经常吃烧烤的小伙伴们肯定见怪不怪！而在这夏日烧烤季，吃货们抵制不了这款美食啊！怎么办？教大家蒜蓉美食做法！

食材：扇贝（5个）、粉丝（50g）、红椒、葱、姜、蒜
做法：

1、粉丝用冷水泡软。
2、葱姜蒜辣椒切碎备用。
3、扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。
4、锅里放点油，炒香葱姜蒜
5、放入蒸鱼豉油，料酒，盐，鸡精，糖及高汤，大火收干。
6、扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。

7、然后浇上制作好的汤汁。
8、放上扇贝肉，再在扇贝肉最上面放蒜蓉。
9、扇贝上锅，蒸8分钟左右即可。
烧烤的时候就喜欢经常点这个呢！
当然啦，爱吃蒜蓉粉丝的都不会错过

一梦两三年 · 发表于 2019-7-9 11:12:35

学到了

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 11:22:25

一梦两三年发表于 2019-7-9 11:12
学到了

好吃还健康

山的那外山 · 发表于 2019-7-9 11:22:39

突然就很想吃扇贝

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 11:22:52

山的那外山发表于 2019-7-9 11:22
突然就很想吃扇贝

回去学着做做

把酒太白楼 · 发表于 2019-7-9 12:45:49

我昨天做了一次，沃尔玛买的冷冻的，粉丝放了两把。口味太棒了。直接用不锈钢盆，放火腿，金针菇，鱼豆腐，甜不辣什么的，一盆。要按外面十元一份烤粉丝的价格，得能卖100多块钱哈哈！

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 16:00:24

把酒太白楼发表于 2019-7-9 12:45
我昨天做了一次，沃尔玛买的冷冻的，粉丝放了两把。口味太棒了。直接用不锈钢盆，放火腿，金针菇，鱼豆腐， ...

你是怎么做的

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 16:00:28

把酒太白楼发表于 2019-7-9 12:45
我昨天做了一次，沃尔玛买的冷冻的，粉丝放了两把。口味太棒了。直接用不锈钢盆，放火腿，金针菇，鱼豆腐， ...

简单吗

慢慢懂 · 发表于 2019-7-9 16:00:57

把酒太白楼发表于 2019-7-9 12:45
我昨天做了一次，沃尔玛买的冷冻的，粉丝放了两把。口味太棒了。直接用不锈钢盆，放火腿，金针菇，鱼豆腐， ...

你太厉害了我觉得你的做法应该比这个简单吧

把酒太白楼 · 发表于 2019-7-9 17:24:49

慢慢懂发表于 2019-7-9 16:00
你太厉害了我觉得你的做法应该比这个简单吧

参考一下网红烤粉丝啊，配料差不多，流程一样。

小钻风 · 发表于 2019-7-9 18:08:37

是

[好吃会做] 烧烤店扇贝可能是组装的，自己做吧！蒜蓉粉丝美食教程送上！