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[好吃会做] 干炒牛河是什么梗 干炒牛河要这么做才好吃,非常经典的粤菜,做法简单,值得学会

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 楼主| 发表于 2018-8-1 13:50:23 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读:干炒牛河要这么做才好吃,非常经典的粤菜,做法简单值得学会


今天教给大家的是一道做起来非常简单的菜,这道菜的名字叫做干炒牛河。干炒牛河虽然做法简单,但是它的地位可不低,千万不要小瞧了这道菜。它是粤菜中相当经典的一种菜式,已经有了很久的历史,是在清末明初的时候没发明出来的。而且这道菜还相当考验厨师的功底,有些人认为如果知道厨师把干炒牛河做得特别好,那么证明他的手艺也是很好的。干炒牛河还有一个非常特殊的来历,是在以前的时候,有一个叫许彬的人经营了一个店,他在以前炒粉的时候都是用生粉做的。



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