开个深夜辣汤行不？辣汤卖三块钱油条卖三块钱？

一剑一江湖 · 发表于 2019-8-28 09:52:30

近两年济宁宵夜迅速崛起
深夜辣汤比比皆是
无辣汤不夜宵
想开个深夜食堂那种小店
店面不需要大，只要位置好，人流量大
主营辣汤、豆腐脑、炸串、油条
根据实际情况还可以上外卖
辣汤油条早晨卖比较便宜，晚上卖加一块钱，市场应该也还行
晚上二场的时候估计也不在乎那一块两块的

有几个问题
1、夏季即将过去，现在开店是否还合适？
冬天喝完白酒，再弄碗热乎的辣汤，也不孬也。
2、深夜辣汤是否能吸引出租车司机、滴滴司机、外卖小哥？
他们也算是一大消费群体，怎么才能吸引住他们？
3、开个这样的小店，怕是得辞职，要不然晚上熬太晚，第二天也起不来。
那这样的话，白天是不是也要弄点东西卖？
光卖晚上的话，也挣不多也？

请网友们给点意见。

zp990991237 · 发表于 2019-8-28 14:17:42

华城有一家还没等开业，就换门头了

成名在望 · 发表于 2019-8-28 10:07:11

尼妮发表于 2019-8-28 10:04
你说的都不是关键，关键是开店位置的人流，

水景花园那个店
位置也不好
店面很小
但是生意不错
知名度也比较大了
应该是济宁最早的深夜辣汤了

Watingforu · 发表于 2019-8-28 16:47:29

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czh · 发表于 2019-8-28 09:54:56

好吃不贵。可以

成名在望 · 发表于 2019-8-28 09:59:12

夏天生意好

huyanglin976 · 发表于 2019-8-28 10:03:37

馋了

尼妮 · 发表于 2019-8-28 10:04:40

你说的都不是关键，关键是开店位置的人流，

尼妮 · 发表于 2019-8-28 10:04:59

和卫生，和店的大小

青柠 · 发表于 2019-8-28 10:15:17

人多的话也挣钱

咳嗽的夜鸟 · 发表于 2019-8-28 10:18:36

你得考虑清楚，自己身体能不能吃得消？干这种深夜食堂，每天睡觉都得凌晨三四点，生活完全颠倒

成名在望 · 发表于 2019-8-28 10:33:40

咳嗽的夜鸟发表于 2019-8-28 10:18
你得考虑清楚，自己身体能不能吃得消？干这种深夜食堂，每天睡觉都得凌晨三四点，生活完全颠倒

赚钱不易

逗你玩儿 · 发表于 2019-8-28 10:37:29

可以考虑

迷恋牧歌 · 发表于 2019-8-28 10:38:31

冬天也有市场
毕竟冬天的二场地方不多
还有深夜工作者

掐指一算 · 发表于 2019-8-28 10:40:26

深夜食堂

怪品味 · 发表于 2019-8-28 10:52:14

先去考察一下市场
看看其他店的生意
咨询一下身边热吃的朋友

怪品味 · 发表于 2019-8-28 10:52:36

选址很重要
要找到一个合适的位置开店

怪品味 · 发表于 2019-8-28 10:52:55

在家先试试手艺
口味很重要

拿得起放得下 · 发表于 2019-8-28 11:11:49

可以考虑
提前调研市场

奔腾 · 发表于 2019-8-28 11:50:28

猪肉涨价，收入低，很难有夜生活

豆豆哥哥 · 发表于 2019-8-28 11:56:02

我看行

感同身兽 · 发表于 2019-8-28 12:09:36

奔腾发表于 2019-8-28 11:50
猪肉涨价，收入低，很难有夜生活

也有道理
物价上涨

Watingforu Watingforu 当前离线积分 8568 狗仔卡	发表于 2019-8-28 16:47:29 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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