立秋后要多吃蔬菜，先来一道——胡萝卜莴笋

花粥 · 发表于 2018-8-20 15:41:50

1、胡萝卜洗净切小块，莴笋洗净切小块，青椒洗净切小块，小米辣洗净切碎，蒜粒去皮切片。

2、热锅热油，先将小米辣和蒜片放进去爆香，然后将莴笋块和胡萝卜块放进去，煎一下，煎出香味。然后放佐料：盐、糖、生抽、五香粉和莴笋胡萝卜翻炒均匀。

3、加入一小碗热水，将莴笋和胡萝卜焖煮5-8分钟，水分差不多没有了。放入青椒块，快速的翻炒变色即可。

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巴赫的回忆 · 发表于 2018-8-20 19:25:46

不孬

无事来看看 · 发表于 2018-8-20 21:44:40

不错

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-21 07:31:55

不孬

[美食宝典] 立秋后要多吃蔬菜，先来一道——胡萝卜莴笋