返回列表 发新帖
查看: 281|回复: 0

[好吃会做] 酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃

[复制链接]
 楼主| 发表于 2018-11-27 11:56:11 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

        ...声远导读:酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃,酱牛肉怎么做好吃:酱牛肉怎么做好吃,正宗酱牛肉,怎么酱牛肉好吃又简单,酱牛肉最正宗的做法,酱牛肉的家常做法,家常酱牛肉,牛肉怎么做好吃,怎样酱牛肉,酱牛肉...


酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃-1.jpg


酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃


现在已经到了冬季,天气也是一天比一天冷,在这样寒冷的天气中,除了要穿的保暖之外,大家还一定要注意饮食,多吃一些对身体有营养的食物,尤其是一些温补性的食材,比如羊肉牛肉鸡肉这些,注意保暖,吃得营养健康,这样才能让我们健健康康的度过整个冬季。


酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃-2.jpg


今天给大家带来的美食是酱牛肉,酱牛肉是很多人都非常喜欢吃的一种食物,这这个季节常吃一些酱牛肉对身体来说也是很好的,但酱牛肉好吃不会做?这是很多吃货遇到的一个共同的问题,其实在家做酱牛肉也是不难的,今天就教大家家常版酱牛肉的做法。


酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃-3.jpg


不会做酱牛肉的也是没关系的,只需要牢记1腌1泡2煮,就成做出非常美味的酱牛肉来,而且比外边卖的还要好吃很多。我们先准备新鲜的牛肉,我做酱牛肉时用到的牛肉是前腱子肉,牛身体上的这个部位的肉牛肉筋多,这样做出来的酱牛肉口感超级好,而且有嚼劲,肉还不发柴。


酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃-4.jpg


把准备好的牛腱子肉切成块,用清水浸泡3个小时,中间换水,直到没有血水为止,然后在锅中放入葱段,姜片,茴香,桂皮,花椒粒,肉蔻,香叶,八角,辣椒壳,冰糖,再放入适量的甜面酱和干黄酱,海鲜酱油,把牛肉放入其中腌制3个小时,这是1腌。


酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃-5.jpg


1煮,就是把腌好的牛肉带着料一起放入锅中,再填入适量的水和料酒,煮开后撇去浮沫,2煮,撇去浮沫后,转小火,煮1个小时,将牛肉煮熟,然后就是1泡,牛肉煮熟之后,关火,再泡3个小时,待牛肉完全入味后,把牛肉捞出放冰箱再冷藏一夜的时间,吃的时候切成片就可以了。


...百度一下:酱牛肉好吃不会做?没关系,只需牢记1腌1泡2煮,比买的还要好吃 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入声远

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表

声远论坛|热门排行|Archiver|手机版|小黑屋|Sitemap|声远网 |网站地图|鲁公网安备 37089702000485号 |网站地图 鲁ICP备18028751号

增值电信业务经营许可证:鲁B2-20230761号 GMT+8, 2024-11-22 22:02 , Processed in 0.104662 second(s), 32 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 SYUAN.COM

快速回复 返回顶部 返回列表