冬瓜饭 冬瓜做的好吃才会下饭，几款冬瓜菜的做法推荐给大家

冬瓜

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冬瓜是一种很好的耐储存的蔬菜，种植成本低、产量高，营养丰富，强大的存储运输阻力，耐热性、脆多汁的肉,和适用于现代化的农产品加工好的原材料，冬瓜已经越来越广泛地应用于各种各样的新的食品和晶片加工、医疗保障大量输出，低价格的蔬菜是升值的好方法。因此，研究冬瓜综合利用技术，对于全面提升冬瓜价值，提高农民收入具有现实意义。冬瓜因为冬瓜成熟后，瓜皮表面会覆盖一层白色的粉状物质，很像冬霜，因此，冬瓜也被称为“白瓜”。而且，由于它外形椭圆形，也像睡觉时所用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。

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