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[百姓心声] 自助麻辣烫, 赔钱 ?

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发表于 2020-6-29 08:26:43 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
偶然经过下面某县城小吃街,看到 一家自助麻辣烫店人气不错,18元/位,  随便吃。
     试问。
    能吃回本吗  ?
 
 
发表于 2020-6-29 08:28:28 来自手机 | 显示全部楼层
 
人家挣的是转让费
 
 
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 楼主| 发表于 2020-6-29 09:22:06 来自手机 | 显示全部楼层
 
落落鱼 发表于 2020-6-29 08:28
人家挣的是转让费

不是吧,听说开了 4~5年了, 天天去吃的不少,何况在小吃街里面呢,
 
 
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发表于 2020-6-29 09:52:39 | 显示全部楼层
那就看里面的自选菜都有什么了,如果只有青菜,菌类,火锅丸子系列,这些进货批发价都在9块以下,一个人平均一顿饭吃1-1.5斤饭,有的吃的多些,有的吃的少些,整体看薄利多销,量上去了,就挣钱。
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 楼主| 发表于 2020-6-29 10:00:13 来自手机 | 显示全部楼层
 
yuxiao 发表于 2020-6-29 09:52
那就看里面的自选菜都有什么了,如果只有青菜,菌类,火锅丸子系列,这些进货批发价都在9块以下,一个人平 ...

不过,自助麻辣烫济宁很少。    大部分都是按斤8~18元左右, 或者素~ 1元/串, 荤1.5元/串,   
 
 
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