酸菜黑鱼片

闫承志 · 发表于 2020-11-20 19:45:28

做发：1，买来黑鱼的鱼呱，片成片放盐十三香胡椒粉盐少许料酒一个鸡蛋清少许淀粉拌匀腌制半小时；2，把袋装酸菜取出洗净，切段备用，姜片切片备用，蒜末青椒末干辣椒段备用；3，起锅烧油放入姜片酸菜麻椒茴香煸炒至酸菜表面冒泡，加入清水，盐大火煮10分钟；4，把酸菜盛到碗中，汤锅加入白醋，汤锅开后把挂好芡的黑鱼片放入锅中，1分钟后捞出，倒入酸菜上面；5，把蒜末干辣椒段葱末青椒末麻椒放在鱼片上，锅中熬热油，浇在上面即可
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短视频小济宁 · 发表于 2020-11-20 20:00:46

不孬！！

匪气太重 · 发表于 2020-11-20 20:18:28

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闫承志 · 发表于 2020-11-20 21:51:37

嗯

山阳古槐 · 发表于 2020-11-20 22:00:58

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山阳古槐 · 发表于 2020-11-20 22:26:42

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匪气太重 · 发表于 2020-11-20 22:28:07

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南四湖 · 发表于 2020-11-20 23:39:52

我从俺窗户边都闻到了

闫承志 · 发表于 2020-11-21 14:05:53

不妨白醋，酸味不浓

济宁生活好 · 发表于 2020-11-21 21:00:28

一看到吃的帖子习惯性看谁发的一般十有八九就是你发的

匪气太重匪气太重当前离线积分 80089 狗仔卡	发表于 2020-11-20 20:18:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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山阳古槐山阳古槐当前离线积分 21777 狗仔卡	发表于 2020-11-20 22:00:58 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匪气太重匪气太重当前离线积分 80089 狗仔卡	发表于 2020-11-20 22:28:07 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[百姓心声] 酸菜黑鱼片

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