你们都来说说，快过期商品价格通常便宜一半左右，你会买吗？

闪电闪电

近日，“临期食品”相关词条频频冲上热搜榜单。临近保质期而仍在保质期内的食品，以往是不少商家的难题，如今却成了年轻人的新宠。在无锡，主打销售临期食品的店铺逐渐增加，超市里也有临期食品销售。市民对临期食品怎么看？

时光旅行者

会买的，因为我是甲鱼头。

一叶之秋

保质期一个月之内的临期不要买，保质期一个月到一年的临期完全没问题

fantasy

 

腊肉，臭豆腐有临期的吗？

 

 

吟游江湖

 

不买！买临期的啤酒尽管很便宜，但我还是以正常价购买近期生产的。

 

 

完颜英

临期不影响食用，
甚至很多商品稍微过期也只是过了最佳赏味期，不会有什么影响，
不过还是推荐大家吃保质期内的。

慢性流浪

临期我也经常买，佳世客的临期有些打3折，非常划算

断水流大师兄

　过期食品对身体有何危害？

　　保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

　　食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

　　过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。

　　厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。

　　不浪费过期食品并不是美德

　　很多人认为，食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，避免浪费。事实上，一些食物如水果放置时间长了，会出现部分腐烂变质，各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。

　　这样对身体会造成隐藏危害的“美德”，不要也罢，

　　注意：冰箱不是食物“保险柜”

　　食品在室温下保存是不科学的，因为很多微生物的适宜温度范围在4℃—60℃。对于易腐败变质的食品，买回家之后要立即冷藏，如果你不马上食用它，则要立即冷冻储藏。要知道自己家里的冰箱不是工厂的速冻生产线，大多只能“慢冻”。而在慢冻过程中，食品的营养和风味都会有所改变，烹调时的口感品质也会明显下降。食品放进冰箱后，要尽快吃掉。

　　何计国也提醒大家，大部分的冰箱冷藏温度没有达到4℃，大家需要及时调整冰箱的温度。另外冰箱也不是保险柜，长时间存放的食品往往会发生冰晶析出、裂缝、粘连等现象，这时营养价值已经大打折扣，食用的时候需要慎重。

我是一只鱼啊

哦

逗你玩儿

 

吃的时候咽快着点儿，别品味

 

 

bmdmx

 

临期没事济宁某药厂都换标签

 

 

icewindsword

都是凑着晚上八点以后去佳世客买打折的寿司、生鱼片和榴莲肉，买回去就吃，也不担心会过期。可是现在榴莲肉好像不打折了。