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[济宁资讯] 鸡蛋涨价,1斤8、9元,要追上猪肉?

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发表于 2021-8-11 10:57:21 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
中新客户端北京8月11日电 (记者 谢艺观)“7月中旬在电商平台买了一盒鸡蛋450克6.9元,今天一看,已经涨到7.9元了,不到一个月涨了一元。”小于感叹。

往年一到“三伏天”,鸡蛋价格就不淡定,今年又“涨势汹汹”,“火箭蛋”要卷土重来了?
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北京市西城区某菜市场内鸡蛋价格。

鸡蛋批发价1个月涨20%

据农业农村部监测,8月10日,鸡蛋批发价格10.67元/公斤,相较7月9日的8.89元/公斤,1个月涨幅达20%。

另据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,7月30日—8月6日,鸡蛋价格10.22元/公斤,环比上涨6.7%,同比上升33.4%。

批发端每斤突破“5元”大关,零售端鸡蛋价格也拉升明显。

在北京市西城区某超市,散鸡蛋价格5.98元一斤,网兜柴鸡蛋、五谷蛋价格15枚15.8元,盒装柴鸡蛋10枚21.8元。

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北京市西城区某超市鸡蛋价格。

北京市西城区某菜市场内,“散装鸡蛋涨到了6元一斤,网兜五谷蛋15枚15元,农家柴鸡蛋9元一斤。”卖鸡蛋的商贩介绍。

“鸡蛋近期是涨了不少。7月上旬买的时候还是3.9元,最近去买已经变成了5.2元。”家住河南驻马店的郑洁称。

电商平台售卖的鸡蛋价格亦不便宜。在盒马鲜生上,400g鲜鸡蛋6.9元,已是最便宜的一款;每日优鲜上,1盒750g15枚的鲜鸡蛋售价19.9元,算下来,一个鸡蛋要1元多。

值得一提的是,据商务部最新监测,猪肉批发价格每斤10.28元;在北京海淀区某永辉超市,带皮前腿肉约500g售价12.9元。这意味着,精装鸡蛋价格已赶上猪肉价格。

不仅如此,鸡蛋价格上涨还带动了相关产品成本上升。

一位卖杂粮煎饼的老板向中新网记者表示,最近一筐鸡蛋进货价是237元,价格较前两天涨了5元。“不过鸡蛋价格调整频繁,之前最低的时候166元一筐,也没想过调整店里产品价格。”


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为何鸡蛋价格快速上涨?

“供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主要原因。”卓创资讯分析师邹晓冬告诉中新网记者。

“供应方面,前期蛋鸡养殖盈利不理想,养殖单位多缩减存栏规模或延长空栏期,截至7月底,全国产蛋鸡存栏量11.719亿只,同比减少9.64%。”邹晓冬说。

邹晓冬还提到,进入夏季后中小散户蛋鸡产蛋率下降10%上下,也使得鸡蛋产量减少;7月下旬河南中北部受暴雨影响,部分鸡舍受损,亦使市场鸡蛋供应量不足。

“需求方面,受公共卫生事件影响,江苏、河南等地终端消费者及各级经销商均积极备货,鸡蛋消化速度加快;部分食品企业开始中秋节前备货,拉动市场需求。”



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中秋月饼备货,蛋价还要继续涨?

邹晓冬分析,随着中秋前需求旺季逐渐来临,下游各环节采购积极性提升,市场流通加快,8-9月份整体需求利好,支撑鸡蛋价格维持高位震荡。

“预计高价将出现在8月中下旬前后,全国主产区均价或将达到5.30-5.40元/斤,这属于旺季期间正常的涨价预期。”邹晓冬表示。

北京新发地市场统计部负责人刘通认为,中秋节过后,糕点厂对鸡蛋的需求会下降。“当拉动蛋价上涨的条件消失以后,蛋价也会出现季节性下降。”

你最近买鸡蛋了吗?多少钱一斤?

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林树涛 2021-8-12 05:01 威望 +2
发表于 2021-8-11 11:00:13 | 显示全部楼层
柴鸡蛋落落啥,人家有前缀
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太白酒楼 威望 +2
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发表于 2021-8-11 11:03:24 来自手机 | 显示全部楼层
 
勺油 发表于 2021-8-11 11:00
柴鸡蛋落落啥,人家有前缀

那以后没有鸡蛋了,都是柴鸡蛋和笨鸡蛋
 
 
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发表于 2021-8-11 11:18:24 | 显示全部楼层
鸡蛋都是嫩囤的,本来就不是必需品,而且也不是很短缺,嫩一人囤十来斤,超市又不敢缺货,一缺货人就恐慌,超市也囤。。。
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发表于 2021-8-11 11:25:18 | 显示全部楼层
不吃了
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发表于 2021-8-11 11:25:28 | 显示全部楼层
咋回事
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发表于 2021-8-11 11:28:26 来自手机 | 显示全部楼层
 
层层赚差价
 
 
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发表于 2021-8-11 18:06:00 来自手机 | 显示全部楼层
 
我听一个开超市的人说他们基本不赚鸡蛋的钱,进多少基本还是卖多少,对他们来说,鸡蛋是一个引流产品
 
 
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发表于 2021-8-11 20:06:46 来自手机 | 显示全部楼层
火箭蛋
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发表于 2021-8-11 22:25:34 来自手机 | 显示全部楼层
 
猪肉涨完羊肉涨,羊肉涨完鸡肉涨,鸡肉涨完鱼肉涨,现在轮到鸡蛋涨了!
 
 
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发表于 2021-8-11 22:32:37 来自手机 | 显示全部楼层
农村里现在养鸡不易了,谁家要是养鸡
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发表于 2021-8-11 22:36:13 | 显示全部楼层
猪肉跌的毛包
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发表于 2021-8-11 23:25:01 来自手机 | 显示全部楼层
 
玉树临癫疯 发表于 2021-8-11 22:25
猪肉涨完羊肉涨,羊肉涨完鸡肉涨,鸡肉涨完鱼肉涨,现在轮到鸡蛋涨了!

涨了多少?今年年初三块钱的鸡蛋吃的久了吧?猪肉也降了很多了吧
 
 
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