|
一、饺子 在北方，几乎各个省份每家每户在春节都有吃饺子的习俗。一般在年三十的晚上十二点之前包好，待到半夜十二点的时候吃，这时两年更替之时，吃饺子取“更岁交子”的含义。又因为饺子形似元宝，有喜庆团圆，吉祥如意的好寓意。 二、汤圆 其实南方和北方都有过年吃汤圆的习俗，但是南方通常是大年初一早晨第一顿吃，意为圆圆满满，而且要有汤水，意为有财有势。北方人习惯正月十五吃汤圆，并把汤圆叫做元宵，新年的最后一天也算是过年的收尾。 三、鱼 “鱼”和“余”谐音，寓意生活富裕，钱财有余。所以无论是南方人还是北方人过年，鱼都是年夜饭桌上必不可少的一道菜。在过年的时候吃鱼最好是清蒸或者红烧，这样就能更好的保留其完整性。 四、春卷 春卷是由古代的春饼演变而来的，历史非常悠久，最常见有三彩春卷、黄金春卷、香芒春卷等等。包好的春卷经过油炸，口感特别酥脆。很多北方人过年都有吃春卷的习惯，寓意着希望来年有个好收成。 五、枣花馍 这是一种北方过年才会做的一种糕点，用发好的白面捏出各种形状，以红枣加以点缀装饰，然后上锅蒸熟。“二十八，蒸枣花”，每当过年家里都会准备不少这样的枣花馍，既香甜可口又寓意美好。但是南方人却很少见到这样的特色小吃，第一次见难免有些不解啦。 北方“过年必吃”的五种美食，看到最后一个，南方人表示十分不解。大家过年的时候都会吃哪些美食呢？
| 
狗仔卡
楼主
提升卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
发表于 2021-12-16 19:18:37