山姆多款冷冻预制菜品解冻后销售

鹿卡

近日，山姆会员店菜品保质期“阴阳标签”引发关注。据报道，消费者购买武汉山姆超市一款售价69.9元的卤水拼盘发现，商品包含2个日期，保质期4天的菜品实为保质期1年的冷冻预制菜解冻后销售。目前，武汉市场监管部门已要求将该商品全部下架整改。

10月31日，@中国新闻周刊 致电北京、上海、深圳多家山姆会员店发现，多数门店仍在售卖上述商品。

北京一家山姆超市工作人员表示，在售的“卤水拼盘”确实贴有2个日期，包装盒正面为分装日期，保质期4天，包装盒背面为生产日期，冷冻保质期1年，“消费者购买以盒子正面的保质期为准。” 该工作人员介绍，熟食区依然有多款商品是新鲜现制的，“比如卤猪蹄等，很多都是现制的。”

上海一家山姆超市工作人员表示，30日晚接到通知，对该商品下架处理，针对”阴阳标签“问题进行整改。该工作人员称，这类冷冻预制商品是从总部采购团队直接发货，门店自行解冻分装。

对此，山姆总部客服人员介绍，贴2个日期标签是为了区分生产日期和分装日期。上述“卤水拼盘”由工厂加工后，门店进行解冻后重新分装，由于保存条件发生变化，按照法规要求，需要标注出厂的生产日期，以及解冻时间和解冻后最佳食用期。

据了解，上述武汉山姆超市最新上架的“卤水拼盘”已将此前正反标签改为正面同时贴有两个标签。不过总部客服工作人员表示，目前山姆总部对于这类标签是否需要同时贴在商品正面，并无相关通知，也暂未收到统一下架通知。

冬夏不分

是不是说明普通韭菜有点不够用了，需要升级了。