如何做番茄鸡翅

WHO啊 · 发表于 2012-4-13 16:26:22

http://v.jifenzhong.com/player.swf?param=6257-How-To-Make-Chicken-Wing-With-Tomato

1、将西红柿、鸡翅洗净。2、将西红柿切成块，鸡翅上用刀划出几个切口。3、将锅加热，不用放油直接将鸡翅倒入，选用大火或中火，将鸡翅翻面。4、将鸡翅上的油煎出，表面煎出焦黄且有香味时，即可关火，捞出放入盘中。5、直接将西红柿块、姜片和葱放进煎过鸡翅的锅内，进行翻炒。6、翻炒时可先放盐和蕃茄酱，炒出红汁后，倒入一碗清水，滴几滴老抽，再开小火熬煮。7、在红汤熬煮时，调调味道，将鸡翅放进锅内，小火煮30分钟左右，等汤汁粘稠裹在鸡翅上，即可。

幽柔 · 发表于 2012-4-13 18:06:26

原来是不放油的

Garfield · 发表于 2012-4-13 22:30:21

改天试试

二指禅 · 发表于 2012-4-14 23:02:18

得试试

[好吃会做] 如何做番茄鸡翅

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