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[探店点评] 【我的年夜饭】品味家乡的味道,感悟亲情乡情友情,晒晒春节三顿饭

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发表于 2013-2-16 20:24:12 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wbx2009 于 2013-2-16 22:48 编辑

        {:4_90:}   {:4_90:}   {:4_90:}    {:4_90:}    {:4_90:}   {:4_90:}   {:4_90:}   {:4_90:}   {:4_90:}   
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   在这里祝愿坛友2013年身体健康,工作顺利,快乐幸福,阖家欢乐!
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          转眼2013年春节到来,大家开始了回家的征程,这是传统,不论在外面打拼的如何,回家,吃上一顿团圆饭,看看春晚,传统的过法,有着它深刻的意义。忙碌了一年,有钱没钱,回家过年。回家,为了翘首以待的父母,为了多时未见的知己,喝杯酒,吃一口家乡菜,谈谈笑,诉诉苦,吹吹牛皮,夫复何求?{:4_177:}
       在咱论坛晒晒春节期间的3顿饭,分别时家宴寿宴酒宴。吃饭不是看吃什么,而是看和什么人一起吃。吃饭,可以吃成一家人,也可以交朋友。饭桌上可以感受到亲情、乡情、友情。{:4_180:}



          回家的车拉满了给父母亲戚的年货{:4_122:}

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《一、先晒晒在家吃的团圆饭》
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凉拌花生仁蒜苔,爽口,属于下酒菜{:4_208:}


海带莲藕乱炖


凉拌豆腐皮猪耳朵



父母自己煮的羊肉{:4_86:}



凉拌西兰花


凉拌黄瓜猪耳朵




乱炖小笨鸡{:4_237:}


朴素的家宴



一家人围坐在一起,吃团圆饭的感觉真好{:4_238:}

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《二、晒晒在老家吃的寿宴》
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去吃寿宴的路上,老家一位大爷庆60,去吃寿宴,热闹{:4_116:}



同一家饭店办3家喜事,人多,热闹




同一款菜几十盘


大盆里的大鲤鱼真多啊{:4_100:}


油炸金蝉


后厨的排骨也做好了{:4_222:}


后院大锅里猪肘子咕嘟咕嘟{:4_109:}


大锅烧鸡是道符离的么


等待大餐,包间里没有暖气,菜上来后,拍摄会有雾,请坛友海涵{:4_105:}


油炸金蝉、排骨


刚才在大厅拍的大盆里的鲤鱼跳上桌了{:4_214:}




豆腐皮芹菜肉丁


凉拌猪耳朵


鱼块,先油炸,又煮的,很朴实,量很大{:4_173:}


又一硬菜,小鸡饼子


糖醋鲤鱼,经典菜式,凉了就夹不动了{:4_200:}


八宝饭,经典甜菜


道符离烧鸡,烂,软,香


大件,霸王别姬,有典故哦{:4_195:}


猪肘子,香而不腻


经典,经典,红烧肉,爱吃肉的有福了{:4_198:}


丸子汤,QQ


红烧肉


猜猜是什么火锅?


没错,十有八九是羊肉火锅,一开盖,肉香四溢啊{:4_188:}


下楼时,大厅已人去桌空了


======================================《三、晒晒在酒店的年夜饭》
=====================================


除夕夜,大街上静悄悄啊,去吃酒店,咱们,走起~{:4_173:}


这家店豆腐、烤鸭很有名{:4_181:}




一进门,凉菜操作间透明,干净卫生{:4_239:}


年夜饭都是在包间,大厅没有


包间的灯笼,雅致{:4_199:}


凤椒鸡爪


鸡丁


凉藕


甜凉菜


小葱拌豆腐,一清二白


油炸金蝉


芝麻绿豆饼


板鸭


雪鱼


特色菜豆腐,不错,爽滑细腻{:4_155:}


炒鱿鱼了




葱烧鳗鱼


辣炒猪肚


羊汤


朋友们,开动吧~{:4_159:}




啦啦啦~炸金蝉金蝉,我最爱吃~{:4_133:}


西红柿牛腩




大菜基本上齐了,速度蛮快,没点菜,按标准上就是快


凤爪,炖的很烂{:4_155:}


西兰花


年夜饭大餐进行中~~~{:4_254:}




麻椒狗肉,我喜欢吃~~~{:4_132:}


特色菜,烤鸭,蘸酱包小饼,好吃{:4_148:}


鸭汤,太香,油腻


石磨豆腐


接近结束


酒饱饭足{:4_245:}


吃完饭,还不到8点,刚好回家看春晚,
呵呵,2012,再见,2013,欢迎你!{:4_143:}
====================================
到此,发帖完毕,祝愿坛友2013年好心情!好胃口!幸福快乐!
====================================
最后,欢迎大家回复,顶帖,谢谢,谢谢!!!

{:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}  {:4_149:}

点评

不错  发表于 2013-3-7 21:51

评分

参与人数 6经验 +44 +20 收起 理由
芥末㏄ + 4 闲着也是闲着,来点分分!
qxlinlin + 4 做人呢,最重要的是开心!
莫小动 + 4 吃货的最爱
阿童木 + 20 + 4 口水留下三千尺
大水滴 + 4 真好,真强大
飞逸 + 20 + 4

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wbx2013 2013-3-7 09:59 威望 +2
航母style 2013-3-7 09:00 威望 +2
发表于 2013-2-16 20:29:01 | 显示全部楼层
好久没吃过农村那种大席了 甚是想念啊。
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 楼主| 发表于 2013-2-16 20:32:25 | 显示全部楼层
夜、聆听寂静 发表于 2013-2-16 20:29
好久没吃过农村那种大席了 甚是想念啊。

呵呵,俺也是喔,
这一次品农村寿宴,真是肉菜如云,真拉馋啊{:4_250:}
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发表于 2013-2-16 20:41:09 | 显示全部楼层
哇~
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发表于 2013-2-16 20:41:17 | 显示全部楼层
哇~
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 楼主| 发表于 2013-2-16 20:44:45 | 显示全部楼层
momo小冰 发表于 2013-2-16 20:41
哇~

{:4_261:}

家宴、寿宴、酒店
碰巧都去了,专门拍了拍,
被亲戚笑话的不轻,说吃还拍啥相尼。
俺说:俺声远论坛有活动,要积极参与拍年夜饭
{:4_257:}
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发表于 2013-2-16 20:50:16 | 显示全部楼层
wbx2009 发表于 2013-2-16 20:44
家宴、寿宴、酒店
碰巧都去了,专门拍了拍,
被亲戚笑话的不轻,说吃还拍啥相尼。

俺就没敢细照,光说俺,哈哈
你这些真不错~
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发表于 2013-2-16 20:52:03 | 显示全部楼层
wbx2009 发表于 2013-2-16 20:32
呵呵,俺也是喔,
这一次品农村寿宴,真是肉菜如云,真拉馋啊

很多地方的大席比饭店要好吃
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 楼主| 发表于 2013-2-16 20:58:17 | 显示全部楼层
夜、聆听寂静 发表于 2013-2-16 20:52
很多地方的大席比饭店要好吃

量实在,没得说。
现在市区的饭店,把咱都当南方人了{:4_253:}
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 楼主| 发表于 2013-2-16 21:00:38 | 显示全部楼层
momo小冰 发表于 2013-2-16 20:50
俺就没敢细照,光说俺,哈哈
你这些真不错~

不要不好意思,大胆拍起来{:4_255:}
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发表于 2013-2-16 21:14:03 | 显示全部楼层
乖乖。。。菜真硬。。。霸王别姬都上了!!!就是糖溜鱼的糖汁少点了{:4_89:}
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发表于 2013-2-16 21:14:59 | 显示全部楼层
看的都饿了
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 楼主| 发表于 2013-2-16 21:19:11 | 显示全部楼层
落落么! 发表于 2013-2-16 21:14
乖乖。。。菜真硬。。。霸王别姬都上了!!!就是糖溜鱼的糖汁少点了

美食家{:4_94:}
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 楼主| 发表于 2013-2-16 21:20:06 | 显示全部楼层
Emp°lin林 发表于 2013-2-16 21:14
看的都饿了

10点不到呢,整点夜宵白
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 楼主| 发表于 2013-2-17 09:04:48 | 显示全部楼层
谁不说咱家乡美
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发表于 2013-2-17 09:13:12 | 显示全部楼层
节了龟没少吃啊
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 楼主| 发表于 2013-2-17 17:11:53 | 显示全部楼层
扑热息痛 发表于 2013-2-17 09:13
节了龟没少吃啊

很亲切
{:4_238:}
是吃了很多,呵呵
{:4_214:}
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发表于 2013-2-17 20:38:25 | 显示全部楼层
那个寿宴的菜真扎实
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 楼主| 发表于 2013-2-17 22:55:03 | 显示全部楼层
laura253 发表于 2013-2-17 20:38
那个寿宴的菜真扎实

是,肉菜相当扎实
老家的味道让人想家
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发表于 2013-2-18 12:59:51 | 显示全部楼层
这是哪个地啊?金乡?
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