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[百姓心声] 在山上捡了些野生板栗

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发表于 2014-8-24 08:07:49 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2014-8-26 09:03:51 | 显示全部楼层
橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。
橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁,煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含较多油脂,橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。                                      百度百科,呵呵。
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发表于 2014-8-26 08:49:10 | 显示全部楼层

这是橡子呀,亲~不能吃的,上周六上山给我儿子捡了一些玩。
最好的用处是拨出来用小刀雕小花篮啥的。
俺小时候要是在孔林里捡了,捡个小花篮带着,美死了呢~

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 楼主| 发表于 2014-8-24 22:48:38 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-24 08:16:09 来自手机 | 显示全部楼层
不孬
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发表于 2014-8-24 08:26:17 | 显示全部楼层
不错 好吃白
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发表于 2014-8-24 08:37:19 | 显示全部楼层
这是橡子,你吃吃就知道了!不过你确定要吃吗?
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发表于 2014-8-24 08:40:03 | 显示全部楼层
是橡子,不能吃。

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发表于 2014-8-24 08:40:33 | 显示全部楼层
不孬
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发表于 2014-8-24 08:56:28 | 显示全部楼层
哈哈,不是栗子
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发表于 2014-8-24 08:59:32 | 显示全部楼层
你确定是板栗,板栗好像不是这样的,外面有扎手的毛壳吗 00142199.jpg
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发表于 2014-8-24 09:49:59 | 显示全部楼层
的确不是野生板栗,有点圆!!!
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发表于 2014-8-24 10:04:57 | 显示全部楼层
橡子吃多不是肚子胀吗
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发表于 2014-8-24 10:13:02 来自手机 | 显示全部楼层
橡子可以吃,以前没饭吃都吃像子面,就是太难吃了。
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发表于 2014-8-24 11:10:02 | 显示全部楼层
像榛子 ,吃吃看吧
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发表于 2014-8-24 13:02:05 | 显示全部楼层
再不能确定是什么东西之前,尽量不要吃的好~
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发表于 2014-8-24 18:49:30 | 显示全部楼层
橡子是圆的,不分瓣
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发表于 2014-8-24 18:50:28 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-24 21:13:07 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-24 21:19:46 | 显示全部楼层
不是栗子
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 楼主| 发表于 2014-8-24 22:49:31 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-25 01:53:25 来自手机 | 显示全部楼层
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