山楂红了，做个山楂糕，红红火火的

凯赛大桥 · 发表于 2014-11-27 18:49:23

{:4_208:}

不会上树的蚂蚁 · 发表于 2014-11-27 18:49:49

过程过程，

不会上树的蚂蚁 · 发表于 2014-11-27 18:50:15

过程说一下白

真实述说 · 发表于 2014-11-27 19:25:14

不会上树的蚂蚁发表于 2014-11-27 18:50
过程说一下白

山楂洗净去核，加少量水煮软打成浆状，加糖煮至透明状，放容器内放凉就行了。

|▌[神]||▍ · 发表于 2014-11-27 19:34:56

这也会做?服气!!!

飞逸 · 发表于 2014-11-27 19:48:39

不加东西就成糕了

心时光 · 发表于 2014-11-27 19:53:19

做得好，原来还要加点水啊？

声远论坛专用 · 发表于 2014-11-27 20:02:42

看上去很好吃啊

午夜醉桥头 · 发表于 2014-11-28 10:02:37

{:4_208:}{:4_208:}{:4_208:}

左岸的鱼 · 发表于 2014-11-28 11:15:19

真实述说发表于 2014-11-27 19:25
山楂洗净去核，加少量水煮软打成浆状，加糖煮至透明状，放容器内放凉就行了。

需要放糖不？

项链两千多 · 发表于 2014-11-28 11:23:09

哟喜欢

真实述说 · 发表于 2014-11-28 11:35:24

左岸的鱼发表于 2014-11-28 11:15
需要放糖不？

需要放糖的，糖可以根据自己口味添加，最少是山楂的百分之40。山楂本身含有大量的果胶，具有很好的凝固性，打成浆后熬制时需要不停搅拌，防止粘锅，另外需要用搪瓷锅或不锈钢锅制作。

胖太阳 · 发表于 2014-11-28 12:29:21

看着就酸的直流口水了{:4_205:}

我心若水805 · 发表于 2014-11-28 15:05:22

真厉害，

[好吃会做] 山楂红了，做个山楂糕，红红火火的