没什么特别，初评7号窑洞的凉皮。

靠谱青年 · 发表于 2017-8-27 12:30:25

早晨吃的晚，中午就不想大动干戈吃太多，不然肯定就是各种面。
骑着车走到了科苑路，本想吃个酸辣粉，但正好走到7号窑洞了，俩人一想，吃个凉皮吧，许久没吃了。
先批评一下这店的名字吧，7号窑洞，虽然我挺喜欢7这数字的，但我对这种不伦不类的名字还是嗤之以鼻的，好好的汉子就汉子呗，非得阿拉伯数字＋汉子，还源于老陕那边，更得朴实了，比如陕十三也没叫陕13啊？算了，言归正传，说说吃的，

点了一份凉皮一份米皮两个豆浆一个小凉菜。

米皮来说，软硬适中，但明显能吃出来本地调料的味道，本觉得连锁的话应该能吃出来陕西味了，所以，不是很精品吧，一般。
凉皮，跟预料的差不多，麻汁多的掩盖了口味，口感还行。这家店做面点的基础和工序还是可以的，但味道没什么特色，所以没什么惊喜。

不过还是快餐类的餐厅，也就这样吧。
萝卜凉菜不错，挺酸。
环境还行，地址在科苑路北段路东的。
OK，上图。

靠谱青年 · 发表于 2017-8-27 12:32:31

再加一句，没想到这个陕西风味的小店的菜单的第一个面食竟然是麻辣小面，哎。现在是个面馆都有小面吧？请问老陕们也流行把麻辣小面放到首位了？！

忘八端 · 发表于 2017-8-27 12:34:16

挂羊头，卖狗肉

靠谱青年 · 发表于 2017-8-27 12:34:40

这老板是想说:欢迎各位来尝尝陕北的麻辣小面...

哎，济宁的这些小店也越来越不伦不类了...

小树叶 · 发表于 2017-8-27 20:16:07

卖相不孬

没事吐个槽 · 发表于 2017-8-27 22:38:49

小面的时代

靠谱青年 · 发表于 2017-8-27 23:31:31

小树叶发表于 2017-8-27 20:16
卖相不孬

可惜不好吃

寻找521 · 发表于 2017-8-28 09:12:37

下次去尝一下岐山臊子面，看一下正宗不

芥末㏄ · 发表于 2017-8-28 09:27:46

吃过不好吃

王老帽 · 发表于 2017-8-28 14:48:48

找个正经好吃的地方不容易

wbx2009 · 发表于 2017-8-28 14:55:44

良仔 · 发表于 2017-8-28 15:36:50

看卖相不咋滴。

[探店点评] 没什么特别，初评7号窑洞的凉皮。

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