猪扒怎么做才好吃?一看就会做 这几种美食，一看就会做，网友：好吃还好做

怎么做

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这几种美食，一看就会做，网友：好吃还好做，相信大家都很爱吃美食，但是又有很多人不愿意跑到外面去吃，担心外面的美食不赶紧，那么今天小编就给大家介绍几种美食的做法，接下来就跟小编来学习一下吧。

麻婆豆腐

麻婆豆腐，选取豆腐一块、小葱一根、姜一片、大蒜两瓣、肉馅二两、豆豉半匙、郫县豆瓣酱一匙半、生抽少许、淀粉少许、味精少许、菜籽油一勺、花椒面五分之一匙、料酒半匙，先将新鲜的豆腐切成大小适合的块，开水下入锅中焯水，锅中加入一点点盐，水开之后焯水一分钟，这样做出来的豆腐细嫩，不会散掉，豆腐捞出来备用，将小葱做成葱花，把豆豉。葱蒜分别切碎，八分瘦两分肥的瘦肉剁成馅料。

麻婆豆腐

这个肉馅可以选择粗一点，放上一点点生抽，抓均匀，腌制一下，起锅热油七成热的时候放入姜蒜，炒出来香味之后再放入豆豉，之后放入肉馅转成中火炒制，放一点料酒会让这道美食更香，等肉末变色之后加入郫县豆瓣酱，大火炒出来红油之后倒入豆腐翻炒两分钟，放入少许的生抽调味，在水淀粉中放入味精，这个淀粉要调的薄一点，大火收汁，装扮之后放入花椒面，撒上一点葱花，一道色香味美的下饭菜就这么做好了。

葱爆羊肉

葱爆羊肉，选取羊里脊300克、鸡蛋1个、干辣椒3克、水淀粉少许、黄酒10克、酱油10克、盐适量、白胡椒粉少许、白砂糖5克、食用油适量，先将食材洗干净准备好，大葱斜切成小段，葱切成末，羊肉切成薄片，羊肉中加入少许的黄酒、盐、水淀粉，抓均匀，再加入一般的鸡蛋液抓均匀，制作调料汁，酱油、剩余的黄酒、盐、白胡椒粉、白砂糖和少许的水，调均匀就可以了，起锅烧油，放入干辣椒煸香，之后放入羊肉滑散，加入葱蒜，大火翻炒到肉变色，加入料汁，快速的翻炒均匀就可以了出锅装盘了，一道美食就这么出现在大家的面前了。

葱爆羊肉

莴笋炒腊肉，选取莴笋1颗、腊肉350克、干辣椒4个、大蒜5粒、盐酱油适量，将莴笋洗干净去皮，将腊肉洗干净之后上锅加入烧开，放入腊肉煮五分钟之后捞出来，将煮过的腊肉切成薄片，莴笋切成片，上锅加入少许的油，将腊肉煸炒出香味出油之后，放入干辣椒翻炒片刻，先将炒过的腊肉盛出，锅中留底油，加入大蒜煸炒出香味，放入莴笋朝开，接着放入腊肉炒开，加入适量的盐的适量的酱油炒均匀就可以了，一道清新脱俗的莴笋炒腊肉就这么做好了。

莴笋炒腊肉

以上就是小编这期给大家带来的内容，如果说你要是喜欢小编这篇文章的话就给小编点上一个赞，有什么想对小编说的或者说以上小编在哪里说的不对了，就评论在下方，小编会认真回复大家的，以后小编也会经常在这里给大家更新各种美食的做法以及资讯，小编在这里先谢谢大家的阅读以及点赞了。

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