心里美萝卜怎么拌好吃 教你做糖醋萝卜，这样切出来的萝卜好看又好吃，做法非常简单

萝卜

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大家好，欢迎来到今天的美食小课堂，我是美食大情报，今天给大家分享一道非常好吃的美食“红烧茄子”，下面跟我一起来看看怎么做的吧！

在平常的生活中，多食用萝卜对人的身体是有很多好处的，咳嗽的时候，把萝卜隔水加冰糖炖着吃，效果还是很好的。今天我们就来用樱桃萝卜做一道菜，再打上花刀以后，不仅好看又好吃，酸酸甜甜，口感非常爽脆，樱桃萝卜有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等药用功效，古代列为药用保健蔬菜。

首先准备材料：萝卜，盐，白醋，白糖，我选用的是樱桃萝卜，首先我们把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的头尾。把萝卜用刀切片，切萝卜的三分之二部分就可以了，注意不要完全切断。

我们切好的萝卜可以把它拉开，拉开以后是连接的不会断。把萝卜放入盆或者碗中，加入盐，然后把它拌匀，再把萝卜腌制十到十五分钟左右。在腌制萝卜的时候，我们要准备好糖醋汁。首先我们取一小碗，把白糖放入小碗，再加上一小碗白醋，然后加一小撮盐，把它搅拌均匀。

腌萝卜的时候我们已经放过盐了，如果在我们腌制的时候，放的盐比较多，可以少加一点盐。然后等萝卜腌制出水后，把里面的水分倒掉。如果在腌制的时候盐放的比较多，建议可以用水把萝卜再清洗一下，这样吃起来不会太咸。将调好的糖醋汁倒入萝卜碗中，搅拌均匀，让萝卜再腌制15分钟，就可以吃了，酸甜适口，吃着特别爽脆。如果不是特别着急吃的话，建议可以多腌制一会儿，等它完全入味之后，就会更好吃。

好了，今天的美食分享到这里就结束了，以上是美食大情报的原创文章，感谢大家的阅读和支持，大家如果有什么问题或者其他见解的话，欢迎在下方的评论区给小编留言，我们下期再见！

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