自己在家怎么做猪排 猪排尽量别在外面买了，自己在家就能做，干净卫生还好吃

猪排

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导语：各位看官，你们好。很高兴您能收看小编的文章。您能在众多的文章中，看到小编的文章，真的是让小编不胜荣幸。那么，今天我们要一起做的美食是什么呢？接下来就让我们一起开启今天的美食制作之旅吧。

文：百家原创首发，禁止抄袭。

自己在家做干净又卫生

现在很多家里都有孩子，对于他们来说，人生中最重要的是大概就是吃和玩。玩的时候我们多注意一些，应该就不会有什么问题，但是饮食就是一个很重要的事情了。很多的电视剧告诉我们，那些吃下去的东西，有很大的可能不会突然发作出来，很多都是经过很长时间的沉积之后，就会出现那种让人无能为力的情况。所以，这大概就是很多父母不愿意孩子每天在外面吃东西，自己在家做每一步我们都是知道的，不用担心卫生问题，吃得放心，吃得健康才是最重要的，不是吗？

爆浆芝心猪排

爆浆芝心猪排在家做，好看又美味

这就是今天要教给大家的家常零食，做好以后看着金黄发亮，味道光是闻着就让人觉得很好吃了。它的做法，并不是很难，主要是需要一点耐心，可能一个步骤就要重复很多遍。不过，能吃到好吃的，这都可以说值了。

油炸中

这里是详细的制作步骤哦

第一步

先拿出猪肉，用清水冲洗干净，然后切成正方形，我们在切的时候小心一点，尽量切的薄厚均匀，不论是太厚或者太薄都会影响我们的制作，和吃的时候的口感。用刀从肉的中间拉过去，但不要弄断，保证一点的连接就可以了。切好后放在菜板上，拿出保鲜膜铺在上面，用菜刀的刀背那一面开始锤。

猪排

第三步

弄完之后，在肉的两面放上一层盐和胡椒粉，面积尽量均匀一点。这里大概需要二十五分钟左右的时间，我们可以先拿出一个盘子，在盘底铺好面粉，然后把腌好的猪排放到里面按一下，也就是把肉的两面都沾上面粉。

裹面粉

第四步

肉放在菜板上，平铺开在一边当上准备好的两片芝士，然后在合起来叠好。现在蛋液里泡一下，在放到面包糠里面。开火，就可以放到锅里开始油炸了。但是不能等到油变热之后再放，大概有个七分热就差不多可以放了。而且两面都定型之后，要不停的翻面，大概十分钟就可以开吃了。

放芝士

小贴士：在沾面包糠的时候，每个面需要放十五分钟左右的时间，是为了让肉和它有一个充分接触的时间，在炸的时候，不会散开，里面的东西不会漏出来，影响我们吃的时候的口感。如果家里也有孜然啥的，吃起来味道就更好了。

裹面包糠

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