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材料:午餐肉150g,蟹味菇100g,蒜10g,小葱5g,姜3g,白芝麻3g,蚝油1勺,盐半小勺,白糖半小勺,白胡椒粉1g,大米200g。
蟹味菇洗净去根,午餐肉切块,姜蒜切末备用,锅中加油烧热,转小火下入午餐肉,煎至表面焦黄。
放入姜蒜末,蟹味菇,翻炒至蘑菇变软出汤,加入半小勺盐,半小勺盐,1g白胡椒粉,1勺蚝油,翻炒均匀。
米洗净放入锅中,倒入和大米等量的水,倒入炒好的午餐肉和蟹味菇,开启煮饭模式。煮好后加入白芝麻和葱花,搅拌均匀。蘑菇午餐肉焖饭就做好了。
电饭锅就能搞定的蘑菇午餐肉焖饭,简单又好吃,不会做饭也能学会,你学会了吗?
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